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标题: 小樱桃吃喝玩 | 烟台人,就喜欢这两种“重口味”! [打印本页]
作者: 樱桃小玩家 时间: 2022-12-9 16:44
标题: 小樱桃吃喝玩 | 烟台人,就喜欢这两种“重口味”!
以前人们把太咸太辣的叫重口味,现在人们把各种拥有奇怪味道的食物都叫做重口味,其中不乏一些蔬菜。
而在这当中最有代表性的,想必就是茼蒿和茴香了。但有趣的是,这两种蔬菜也是很多烟台人的最爱。

前几日,有网友说,“茼蒿和茴香你喜欢吃哪个?以前两样都不吃,感觉接受不了那股味道。这两年已经吃茼蒿了,但是茴香还是不行,试着吃了几次还是吃不来。”
这也让不少网友都觉得自己找到了知音:明明这两种都是味道诡异的蔬菜,为什么还有这么多烟台人喜欢吃?

不过更多的网友不服了,茼蒿有茼蒿的好,茴香有茴香的妙,从这两种菜在烟台卖的多好就能看出来烟台人就是爱吃了……

茴香因为拥有刺鼻的气味而被很多人拒绝,但也有很多人因为这股味道而爱上它。尤其是包包子或者饺子,茴香绝对算最受欢迎的馅料品种之一了。
论坛许多网友都曾晒过自己家的茴香包子饺子,看的也是让人食欲大开。而这种味道也经由父母的手艺代代流传,成为烟台人的家常美食之一。

相比之下,茼蒿的味道没有那么重,但依然有不少人觉得难吃。从全国的范围来说,茼蒿是涮火锅的必备菜,但烟台人则有更喜欢的吃法。
比如茼蒿炖豆腐、茼蒿炖鱼,尤其是炖鱼,不管是扒皮狼还是刀鱼,用茼蒿炖出来总能增添一股别样的风味,因此深受烟台人喜欢。

这里两种重口味的蔬菜,你喜欢吃哪种?欢迎登录烟台论坛,一起来聊聊吧。
作者: 追风小夏 时间: 2022-12-9 16:49
茴香的味道确实接受不太了解
作者: 橙心橙意sincere 时间: 2022-12-9 16:57
都不怎么喜欢,可吃可不吃
作者: 牛马一生 时间: 2022-12-9 16:58
白菜表示不服
作者: 善待自己和他人 时间: 2022-12-9 17:15
茴香饺子,
茴香包子,
太好吃了,
喜大油水。
作者: 五分真情 时间: 2022-12-9 17:36
我都爱。
作者: 缘来是惜 时间: 2022-12-9 18:26
茴香饺子多放大肥肉
作者: 行云何处去 时间: 2022-12-9 19:28
以前都不吃,现在都吃
作者: 游泳的鱼001 时间: 2022-12-9 19:30
都可以,不是太喜欢,也不是不能吃
作者: 小小仙人球 时间: 2022-12-10 10:49
孩子第一次吃茴香水饺就爱上了
某人吃一口吐一口
茴香第一次吃是在外上学的亲戚家时 也没觉得多难吃 可以接受 那个地方吃这个的多 学校也经常做 几年下来就喜欢上这味了
作者: 耗子和猫谈恋爱 时间: 2022-12-10 12:13
第一次吃香椿 直接吐出来了。。。但是现在经常吃,还挺好吃。还有榴莲也是 越吃越好吃,茴香吃得少,茼蒿是家常菜,经常吃
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