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标题: 深藏在胡同里的味道 [打印本页]

作者: 毒刺    时间: 2022-10-20 12:49
标题: 深藏在胡同里的味道

同事问我想不想吃麻辣鸡脖子,他知道一家小店做的非常好,但是环境很一般……

已经做好思想准备的我,看见这连个招牌都没有的店,也是一脸疑惑!门上就贴了个“自带酒水别进”,提现了店老板的豪横。

进门就是个不大的院子,中间还有颗挺碍事的树,算上院子里一张可以就餐的桌子,店里就能容纳七桌客人。

 

下面这张这是第二次去,晚上拍的……

说菜吧,这菜叫拌豆腐丝,但是里面黄瓜丝明显多,还有经过抄制的肉丝,上桌前现抄出来的辣椒油往上一浇……哎呀,清新爽口不乏辣香,这菜必点!

鸡脖是这家特色,入口一吸鸡肉脱骨,辣味不重,麻味不重,但麻辣的焦香味越吃越上瘾!大骨棒炖的很烂糊,吃完肉吸骨髓再来杯大窑,滋润……鸡爪子中规中矩吧,和鸡脖一比并不出众。

 

 

素菜只有炒豆芽和炒白菜,没啥特色。 

 

主食,炝锅面…这面配上鸡脖的汤汁,辣香麻香极其上头!配骨棒汤特别醇厚,更提升了面的口感。

 

 

小店推荐指数……算了,这胡同七拐八拐的也说不清地址,不推荐了!人家这店也不缺客……


作者: 缘来是惜    时间: 2022-10-20 13:00
这说的我都馋了
作者: 酸奶机    时间: 2022-10-20 13:04
鸡没有剪指甲,看着不舒服。
作者: 真狠啊    时间: 2022-10-20 13:12
菜品没那么精致,才是咱老百姓的口粮
作者: qishancuo    时间: 2022-10-20 13:20
所以发出来馋人
作者: tompda    时间: 2022-10-20 13:24
哈哈  最后一句话精辟
作者: 游泳的鱼001    时间: 2022-10-20 13:26
看起来确实像自己家里做的饭
作者: 水写的名字    时间: 2022-10-20 13:39
在哪啊?
作者: 九天居士    时间: 2022-10-20 13:41
除了鸡脖子不吸引我,别的都还好。
我倒是觉得那棵树挺好
作者: 李昂纳多    时间: 2022-10-20 13:50
这店在哪儿啊?
作者: 云中鹤    时间: 2022-10-20 14:07
包间墙上那幅墨宝是~可上九天揽月~吗?
作者: 花花姐    时间: 2022-10-20 14:22
卖相真是一般。炝锅面看了水不唧唧的,感觉不好吃
作者: 不惑向天命    时间: 2022-10-20 15:49
华侨小学西面有一类似小院,没有熟人领着去不接待。
作者: 朱顶红    时间: 2022-10-20 16:16
家常菜的水准都达不到
作者: greban    时间: 2022-10-20 16:44
感觉不好吃                                                                                                                                                                                 
作者: 论坛小管家    时间: 2022-10-20 17:03
发帖辛苦啦,打赏奖励!
作者: 牛马一生    时间: 2022-10-20 18:08
长岛有几家渔家乐厨师做饭是真不错 十年前去吃过
作者: jetta1    时间: 2022-10-20 18:23
龙口的店,517号
作者: dlbx    时间: 2022-10-20 18:26
什么时候这么怪得呀
作者: 毒刺    时间: 2022-10-20 18:50
jetta1 发表于 2022-10-20 18:23
龙口的店,517号

明白人啊
作者: 尘缘咫尺亦天涯    时间: 2022-10-21 00:18
看样子环境不咋地,卫生不知道怎么样?再好吃也不敢去。
作者: 娘……媳妇跑了    时间: 2022-10-21 23:08
可能好吃




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