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标题: 闲来无事做个干炸丸子！！ [打印本页]

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-10-16 15:21
标题: 闲来无事做个干炸丸子！！

买点肉馅加上葱姜水，蚝油，味精和盐，加点胡椒粉和十三香，一个鸡蛋和淀粉！重点是和匀了后摔打五分钟增加丸子的韧性！五成油温下锅炸，捞出等高油温再复炸一次就行了！直接吃或者炖白菜，溜丸子都是美味呀！

作者: 缘来是惜 时间: 2022-10-16 15:32
好歹

作者: 无名高手 时间: 2022-10-16 15:55
好家伙，原来还要炸两遍

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-10-16 16:35

xmchx 发表于 2022-10-16 15:55
好家伙，原来还要炸两遍

第一次是炸熟！第二次高油温复炸是为了焦脆！

作者: 今天不是周五 时间: 2022-10-16 16:44
炖菜吃也够好吃了！

作者: 童话世界里 时间: 2022-10-16 16:50
这肯定好吃

作者: 克罗夫特 时间: 2022-10-16 16:55

作者: 客观看世界 时间: 2022-10-16 17:02
不在做，在摔，摔五分钟，你真有耐心，俺都是直接摔锅里

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-10-16 17:18

客观看世界发表于 2022-10-16 17:02
不在做，在摔，摔五分钟，你真有耐心，俺都是直接摔锅里

摔一会的话会更好吃的！就是稍微有点麻烦！

作者: 自行车被老头偷 时间: 2022-10-16 17:29
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作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-10-16 17:30

自行车被老头偷发表于 2022-10-16 17:29
今天猪肉多少钱了？

前肘23五花肉24

作者: 自行车被老头偷 时间: 2022-10-16 17:30
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 一一得一 时间: 2022-10-16 17:31
不错加点马蹄口感更好！

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-10-16 17:49

自行车被老头偷发表于 2022-10-16 17:30
涨的真快

现在是天天涨价！每年到了这个时候猪肉都要涨价！

作者: pingzhi 时间: 2022-10-16 17:55
加点藕也挺好

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2022-10-16 18:00
丸子好，打小爱吃，俺妈每年过年都为我炸一些，要么擦大白菜丢点进去，要么煮个面丢点，要么吃个啥，拿个丸子做小菜，

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-10-16 18:05

那啥呦你是猪吗发表于 2022-10-16 18:00
丸子好，打小爱吃，俺妈每年过年都为我炸一些，要么擦大白菜丢点进去，要么煮个面丢点，要么吃个啥，拿个丸 ...

丸子是好东西做什么菜都可以放点！也不太费事我平时没事就炸点吃吃

作者: 行云何处去 时间: 2022-10-16 18:17
想喝肉丸汤了

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2022-10-16 18:59

芝罘胖胖发表于 2022-10-16 18:05
丸子是好东西做什么菜都可以放点！也不太费事我平时没事就炸点吃吃

费油，不然我一个月能炸个几次

作者: 甜蜜的事业 时间: 2022-10-16 19:39
用水煮的也很好

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2022-10-16 19:59
我太喜欢了！！！！！！！！！！！！

作者: 普云 时间: 2022-10-16 21:12
乍一看以为谁的秃头呢
(, 下载次数: 11)

作者: 晴栀莞歌 时间: 2022-10-16 22:42
这里是个好地方，好菜天天扎堆

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