烟台论坛-烟台社区

标题: 烟台人心目中炸着最好吃的鱼是什么鱼 [打印本页]

作者: 偽電氣白蘭 时间: 2022-9-28 19:57
标题: 烟台人心目中炸着最好吃的鱼是什么鱼

小黄花吗？

作者: 晴栀莞歌 时间: 2022-9-28 19:59
只要鲜就行

作者: start2988 时间: 2022-9-28 20:02
炸过鱼的油怎么办？

作者: YNTYIN 时间: 2022-9-28 20:22
刀鱼吧

作者: 天道酬勤ok 时间: 2022-9-28 20:23
马布.鱼

作者: 那啥呦你是猪吗 时间: 2022-9-28 20:38
没有刺的

作者: 花语蔷薇64 时间: 2022-9-28 20:55
我喜欢小黄花

作者: 不惑向天命 时间: 2022-9-28 21:10
舌头鱼

作者: 平安喜乐顺遂 时间: 2022-9-28 21:12
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2022-9-28 21:19
黄花和偏口最好。

作者: 山东大神 时间: 2022-9-28 21:25
我觉得河里的白漂炸着最好吃，现在越来越少了

作者: 行云何处去 时间: 2022-9-28 21:25
带鱼和小偏口，小黄花也行

作者: 心闲梦稳 时间: 2022-9-28 21:26
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 酸奶机 时间: 2022-9-28 21:40
沙丁鱼，一根主刺都是肉

作者: 客观看世界 时间: 2022-9-28 22:13
海鲫鱼

作者: 令狐冲2022 时间: 2022-9-28 22:19
其实鲅鱼也可以油炸。

作者: 二十六日晴 时间: 2022-9-28 22:22
我喜欢黄花鱼

作者: 市民刘先生 时间: 2022-9-28 23:19
那是黄肚吧

作者: 阳光海风 时间: 2022-9-29 06:53

客观看世界发表于 2022-9-28 22:13
海鲫鱼

烤着吃！

作者: 例二 时间: 2022-9-29 07:22
我爸喜欢满身都是刺的那种鱼炸着吃，小刺都炸酥了。(好久没吃，突然忘了叫啥名字了，海鲫鱼？)

作者: 独照峨眉峰 时间: 2022-9-29 07:48
沙丁，毛扣，九道箍

作者: 风林火山2010 时间: 2022-9-29 08:38
海鲫鱼，尤其是肚子上油多的时候

作者: 哈酒哈酒哈酒 时间: 2022-9-29 08:44
毛扣，

作者: 萝卜干 时间: 2022-9-29 08:46
非烟台人喜欢吃炸的小黄花渤海湾刀鱼和牛舌头

作者: YTMSA 时间: 2022-9-29 08:46
小偏口

作者: 缘来是惜 时间: 2022-9-29 08:55
偏口

作者: GEYUN88 时间: 2022-9-29 09:38
毛扣

作者: dxf123567638 时间: 2022-9-29 09:43
以前吃的青鳞子鱼，那种干的，烤一烤，全是油，吃起来真香

作者: davirain3 时间: 2022-9-29 09:43
面鱼，这个答案出乎你的意料吧？

作者: 嘉嘉是你哥 时间: 2022-9-29 10:49
舌头，偏口，渤海刀鱼，小黄花鱼

作者: 睿宁爸 时间: 2022-9-29 10:51
五香小黄花，炸完后，卤水里再卤一下，再凉干下，

作者: xxy21 时间: 2022-9-29 11:14
我从小不吃鱼，不过我爸炸的马步鱼真的特别好吃，他处理鱼处理的特别干净，处理完就剩一条大白肉棍，炸着吃一点也不腥，没有刺还特别香。

作者: 312759620 时间: 2022-9-29 11:17
舌头鱼

作者: 飞飏 时间: 2022-9-29 11:31

行云何处去发表于 2022-9-28 21:25
带鱼和小偏口，小黄花也行

沙丁挺棒的

作者: zhaidaye88 时间: 2022-9-29 11:38
只要做的好吃，啥鱼都行。

作者: zhaidaye88 时间: 2022-9-29 11:39

start2988 发表于 2022-9-28 20:02
炸过鱼的油怎么办？

用玉米油。便宜。倒了也不心疼。不过俺家基本都用两次才倒掉。

作者: 野原新之助他爹 时间: 2022-9-29 11:41
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 牛马一生 时间: 2022-9-29 12:04
大头宝儿

作者: ray1228 时间: 2022-9-29 12:15
片口

作者: 花花姐 时间: 2022-9-29 12:51
舌头鱼

作者: 爱烟台的大妞儿 时间: 2022-9-29 13:18
小黄花

作者: lykp2222 时间: 2022-9-29 14:03
沙丁

作者: lzgbbc123 时间: 2022-9-29 14:05
老板鱼

作者: 怃伈 时间: 2022-9-29 14:14
刀鱼

作者: 大黄鸭耶 时间: 2022-9-29 14:44
黄花，偏口，刀鱼，舌头

作者: 锦衣苹果 时间: 2022-9-29 14:49
刀鱼，偏口

作者: 耗子和猫谈恋爱 时间: 2022-9-29 14:54
偏口鱼，还有老妈炸的黄花鱼

作者: apple1178 时间: 2022-9-29 15:05
黄花，刀鱼

作者: 率真海浪 时间: 2022-9-29 15:41

复古忧蓝发表于 2022-9-29 12:04
大头宝儿

楼主行家！这个鱼数量稀少，在海边不少人都不认识。最认这种鱼的是石岛人，威海别的地儿基本上不认这种鱼，烟台人认不认，不大清楚。

作者: Andredward 时间: 2022-9-29 15:48
马步鱼，鲐鱼，刀鱼，偏口

作者: 起个名字神马的 时间: 2022-9-29 17:47
舌头鱼，刀鱼，小黄花

作者: Yunzhongmanbu 时间: 2022-9-29 18:49
毛扣要煎，出油

作者: 朱顶红 时间: 2022-9-29 19:36
小黄花、舌头鱼，炸着吃最好了

作者: 靜静静。 时间: 2022-9-29 19:41
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 傻瓜88 时间: 2022-9-29 21:54
海鲫鱼，心目中的神

作者: 兜兜大街 时间: 2022-9-29 22:50
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 嘿，哈哈 时间: 2022-9-29 23:11

行云何处去发表于 2022-9-28 21:25
带鱼和小偏口，小黄花也行

还有舌头鱼

作者: 狂欢‖ 时间: 2022-9-29 23:22
小白飘，无敌的存在。

作者: 狂欢‖ 时间: 2022-9-29 23:23

山东大神发表于 2022-9-28 21:25
我觉得河里的白漂炸着最好吃，现在越来越少了

我也这么认为。上次在渡口钓了90来条白飘，回来炸，爽得很

作者: 似溪向海游 时间: 2022-9-30 06:30
小黄花和刀鱼

作者: liuyuan027 时间: 2022-9-30 08:33
大黄花，炸完了再回锅

作者: 牛家卧 时间: 2022-9-30 08:35

2022年发表于 2022-9-28 21:12
我喜欢吃偏口

作者: 我爱逻 时间: 2022-9-30 08:44
名字不知道，就是很小的鱼，炸完连刺一起吃

作者: 因尤 时间: 2022-9-30 09:55
毛扣鱼

作者: 风铃悠然 时间: 2022-9-30 09:57
我喜欢小黄花，其次是偏口，毛扣，海鲫鱼等

作者: ghzbb 时间: 2022-9-30 10:02

客观看世界发表于 2022-9-28 22:13
海鲫鱼

作者: yjli 时间: 2022-9-30 11:29
喜欢吃炸毛扣，油脂多，炸着吃真香，但是小刺太多孩子不能吃，所以现在很少买了。

作者: 牛马一生 时间: 2022-9-30 12:05

率真海浪发表于 2022-9-29 15:41
楼主行家！这个鱼数量稀少，在海边不少人都不认识。最认这种鱼的是石岛人，威海别的地儿基本上不认这种鱼 ...

还有镜儿鱼类似于鲳鱼的一种身上有蓝色的皮肤

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-9-30 13:05
就炸鱼来说的话我最喜欢得第一是毛扣鱼，第二是沙丁鱼，第三是舌头鱼

作者: 半日浮生 时间: 2022-9-30 13:46
我还是喜欢吃炸面鱼

作者: simith 时间: 2022-9-30 15:02
最好是清蒸，其次是红烧，最次是炖着吃，最难吃的炸的。

作者: 公转自转 时间: 2022-9-30 15:59
新鲜的小偏口，
小黄花基本都是死的，所以口感不行。

作者: 大大的菠萝 时间: 2022-9-30 15:59

天道酬勤ok 发表于 2022-9-28 20:23
马布.鱼

葵花油炸马步鱼好吃

作者: 万福金安 时间: 2022-10-2 06:02
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 万福金安 时间: 2022-10-2 06:03
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 哼哈杂滴 时间: 2022-10-2 06:12
小黄花小偏口海鲫鱼

作者: 七氟丙烷 时间: 2022-10-2 08:27
按次序，刀鱼、黄花、九道箍、毛扣。

作者: 漫无目的321 时间: 2022-10-2 08:35
是鱼炸着就好吃！

作者: 不吃饭就吃鸡 时间: 2022-10-7 10:13
黄花

作者: 净水器123 时间: 2022-10-7 14:57

客观看世界发表于 2022-9-28 22:13
海鲫鱼

赞同

作者: ajax 时间: 2022-10-7 16:42
个人比较喜欢黄花和舌头鱼，其实英国人经常吃的炸鱼薯条经常用的就是舌头（龙利）鱼。

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/)