烟台的大风，除了能给人带来惊吓，往往也能给人带来惊喜——这种惊喜主要体现在赶海的时候。
如果你在周末时上了一辆满满当当的又途径海边的公交车，那很有可能其中有一大半都是要去赶海的。
而当你到了海边，就会发现海边的人比公交车上多多了——一群人拿着小铁铲、盐罐子、提着塑料桶，满沙滩转悠，不为赶到什么，只为这一点赶海的乐趣。
这两天，又有不少网友在论坛发帖说在烟大海滩上捡到了“蝼蛄虾”。蝼蛄虾，顾名思义，因为头长得比较像蝼蛄（一种爬虫）而得名。
很多网友都不太认识这种虾，也不知道它能不能吃，只是看着别人捡，沙滩上又很多，所以自己也就跟着捡了不少。其实以前这种虾，在烟台海边也很常见。
论坛有懂行的网友说，以前烟台海边有很多，因为壳比较厚也没什么肉，一般都会做成虾酱，而且那时候物质条件还不是特别丰富，所以也会到海边捡蝼蛄虾吃。
蝼蛄虾一般生活在淤泥沙滩上，前几年海边污染比较严重，因此蝼蛄虾也在相当长一段时间内近乎消失，但这几年随着环境改善，又大量出现在了海滩上。
不过随着人们生活条件的提高，烟台作为海鲜之城，可以吃的海鲜种类也日渐增多，这种壳厚肉少的“鸡肋”自然也很少有人关注，所以很多人都不认识它了。
据捡回家的网友说，以前这种虾都没人吃，现在少了又有人吃了，这种虾口感和味道都比不上爬虾，有时候吃起来发苦。但也有的网友说，这种虾的虾籽很香，比小龙虾都要好吃。
具体小编也并没有吃过，如果有网友吃过，可以在下面留言，告诉小编蝼蛄虾到底好不好吃。
海边垃圾，记得带走
不过大家不论是在赶海还是在海边遛弯游玩的时候，一定要记住随手把自己制造的垃圾带走。留在海边既污染了环境，也破坏了烟台的城市形象。
昨天网友@山东烟曦 又拍到了有人把吃剩的瓜果皮壳留在了海边的台阶上。
网友帖子
如果这些石阶上没有垃圾，你走在上面很舒服，累了随时可以席阶而坐。不过当看到散落的包装袋瓜子皮时，就会很反感。
其实垃圾桶就在不远的台阶上，吃零食的时候收集一下，走的时候捎上垃圾，这么简单的事情为什么不做？现在有些人在公共场所的行为令人费解……
烟台的大海干净辽阔，沙滩广袤细腻，尤其是最近几年以来，烟台加大力气治理海岸环境，修建海岸公园和滨海步道，海边也变得越来越漂亮。
去海边散步遛弯、到海水浴场洗海澡，是烟台人的一大爱好。但大海和沙滩是公共资源，不是个人的自留地，去海边玩的时候遵守公共秩序是每个人的基本素养。
大海属于所有人的休闲娱乐场所，把垃圾随手扔在海边是不文明的行为，希望大家能爱护我们的海滩，希望所有人都能为维护海边环境干净整洁而做一点自己力所能及的事。
那的东西你也敢吃，佩服
