2022第四届齐鲁厨师艺术节活动现场更是邀请米其林餐厅的负责人进行现场交流分享,吸引了大批市民及厨师的围观。
米其林餐厅负责人的分享,让参展的厨师们可以从中吸收、借鉴、融合“米其林”的优点、亮点,在继承、发扬传统鲁菜文化独有特点的基础上,做到东、西方文化激烈碰撞、积极交融。