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标题: 是不是农家散养鸡得多吨一会儿才能烂啊？ [打印本页]

作者: 花儿飘飘来 时间: 2022-8-22 10:20
标题: 是不是农家散养鸡得多吨一会儿才能烂啊？
昨天吃我妈炖的鸡，说是别人给的，养在山上果园里的，结果感觉嚼不烂……

作者: 朱顶红 时间: 2022-8-22 10:21
以前买过跑山鸡，确实炖不烂，得用高压锅炖

作者: 火星上的水 时间: 2022-8-22 10:21
老鸡，不用高压锅的话，最好炖一个多小时

作者: YTMSA 时间: 2022-8-22 10:24
跑山鸡不好烂，跟商城买的三黄鸡不一样。

作者: 花儿飘飘来 时间: 2022-8-22 10:29

朱顶红发表于 2022-8-22 10:21
以前买过跑山鸡，确实炖不烂，得用高压锅炖

是吧，吃起来费牙

作者: 花儿飘飘来 时间: 2022-8-22 10:30

火星上的水发表于 2022-8-22 10:21
老鸡，不用高压锅的话，最好炖一个多小时

那可够费劲的，我妈不敢用高压锅，她老觉得害怕……

作者: 佐思佑想 时间: 2022-8-22 10:30
得用高压锅，昨天炖了一个简直太费牙！

作者: 花儿飘飘来 时间: 2022-8-22 10:30

YTMSA 发表于 2022-8-22 10:24
跑山鸡不好烂，跟商城买的三黄鸡不一样。

可能我就是山猪吃不来细糠吧

作者: 大过 时间: 2022-8-22 10:38
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作者: 一个老光棍。 时间: 2022-8-22 10:41
俺家的小母鸡也废

作者: YTMSA 时间: 2022-8-22 10:42

花儿飘飘来发表于 2022-8-22 10:30
可能我就是山猪吃不来细糠吧

严格的讲，跑山鸡是喝汤的鸡，慢火炖汤。是可以进补的鸡。跟那些速成的三黄鸡不一样。

作者: 缘来是惜 时间: 2022-8-22 11:27
喝汤

作者: 淼淼99 时间: 2022-8-22 11:31
自家养的鸡得用高压锅炖

作者: 行云何处去 时间: 2022-8-22 11:35
用电压力锅也行吧

作者: 鲁网一丈青 时间: 2022-8-22 11:37

花儿飘飘来发表于 2022-8-22 10:30
那可够费劲的，我妈不敢用高压锅，她老觉得害怕……

买电压力锅

作者: caonima999999 时间: 2022-8-22 12:00
得用高压锅啊

作者: 贝壳小土豪 时间: 2022-8-22 13:04
高压锅，要不就得一个来点

作者: 神合其炁 时间: 2022-8-22 14:10
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作者: liubox 时间: 2022-8-22 14:12
不管怎么样也不会烂

这些鸡就是柴，不好嚼

作者: 蓝色水域 时间: 2022-8-22 14:13
炖鸡，看鸡爪子就行

作者: 泡沫般刹那花火 时间: 2022-8-22 15:16
我妈家一直养着十只八只鸡，过个两三年不怎么下蛋了就杀了再换一批鸡，真是很难炖烂，肉吃起来特别紧实，一般都喝汤了

作者: 我爱冰糖橙 时间: 2022-8-22 20:40
鸡汤没啥营养，都是脂肪

作者: Hheli 时间: 2022-8-22 21:57
是

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