烟台论坛-烟台社区

标题: 手撕菜真比刀切菜好吃吗 [打印本页]

作者: 客观看世界 时间: 2022-7-28 17:03
标题: 手撕菜真比刀切菜好吃吗

味道还不知道是不是真好吃，手先受不了了，手撕了辣椒

作者: 幸福海岸11 时间: 2022-7-28 17:08
愣是没想出啥菜切的更好吃，可能手撕黄瓜没切的好吃。

作者: 客观看世界 时间: 2022-7-28 17:15

幸福海岸11 发表于 2022-7-28 17:08
愣是没想出啥菜切的更好吃，可能手撕黄瓜没切的好吃。

用的什么刀，怕拍断了刀，拍黄瓜都改成手撕黄瓜了吗

作者: 一个老光棍。 时间: 2022-7-28 17:21

幸福海岸11 发表于 2022-7-28 17:08
愣是没想出啥菜切的更好吃，可能手撕黄瓜没切的好吃。

是必须！

作者: 一个老光棍。 时间: 2022-7-28 17:22
是的。。。。

作者: 酸奶机 时间: 2022-7-28 17:25
手撕菜，锛开的土豆，调料和菜的接触面积大，入味。
辣椒就算了

作者: 有雪大人 时间: 2022-7-28 19:10
其实都一样的，多泡一会儿就入味

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2022-7-28 21:56

作者: pinming 时间: 2022-7-28 23:04
当然了，现在西瓜都不用刀，要掰开

作者: 萝卜干 时间: 2022-7-29 09:32
手撕的剔骨肉和用刀切的口感就是不一样，，拍的黄瓜和切的黄瓜拌起来口感也不一样

作者: LLLLAK47 时间: 2022-7-29 09:41
买点那一次性手套。。网上溪流便宜的

作者: dlbx 时间: 2022-8-19 12:03
真的不一样，信我的

作者: lzgbbc123 时间: 2022-8-19 14:32
手撕的说是对食材内部啥的破坏的少，能最大限度的保留食材的本味

作者: 因尤 时间: 2022-8-19 16:17
刀切的可能会犯法，手撕一般情况下不会

比如小三儿

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/)