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标题: 不是刀不好，是你不会用，张小泉的这个逻辑无敌了 [打印本页]

作者: 大大大龙猫 时间: 2022-7-18 15:17
标题: 不是刀不好，是你不会用，张小泉的这个逻辑无敌了

怪不得王麻子直播只拍蒜，拍得干脆利落，满地开花，创下单场销售几千单的成绩。
全靠同行衬托

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作者: 厚脸皮又2 时间: 2022-7-18 15:18

不知道什么时候会出事，也不知道什么时候会火

作者: 大四喜丸呢 时间: 2022-7-18 15:22
大蒜涨价了，全搁家里拍呢

作者: 大大大龙猫 时间: 2022-7-18 15:36

大四喜丸呢发表于 2022-7-18 15:22
大蒜涨价了，全搁家里拍呢

哈哈

作者: 幸福海岸11 时间: 2022-7-18 15:41
钢就是那个特性。硬了虽然锋利但是脆。双立人的刀拍蒜也容易断

作者: Schnheit 时间: 2022-7-18 16:14
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作者: --妍 时间: 2022-7-18 16:22
王麻子买过裁布得剪子很好用。

作者: 福气满满的大宝 时间: 2022-7-18 16:39
我以前买张小泉

但是我感觉后来买的刀都不咋地、最喜欢我姥姥家的老菜刀，有份量顺手

作者: 酸奶机 时间: 2022-7-18 16:40
还是太薄了，换成汽车弹簧钢打一把怎么也用不坏，我父亲就用的，刀背3mm厚。就是爱长锈，沉的很。

作者: 无言苦把酒 时间: 2022-7-18 16:58
这波公关真是差劲

作者: YT9844802 时间: 2022-7-18 23:59
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作者: 客观看世界 时间: 2022-7-19 05:30
事虽然是那么个事，但话不能这么个说

作者: JamesGang 时间: 2022-7-19 07:44
真佩服这些神一样的人,总是会找一些显得高大上的理由.

作者: 狼影萧萧 时间: 2022-7-19 08:43

Schnheit 发表于 2022-7-18 16:14
错在没在包装上注明不能拍蒜，这不落人口实嘛

很有道理！赞同此见解！

作者: 因尤 时间: 2022-7-19 09:01

作者: 下弦月 时间: 2022-7-19 11:22
不说为啥张小泉的刀拍蒜会断。

仅就这个视频里面说的有道理不？有厨师或者行家说一下嘛。

如果人家说的对就改一下，不能因为人刀断了就什么都骂

作者: 客观看世界 时间: 2022-7-19 11:54

下弦月发表于 2022-7-19 11:22
不说为啥张小泉的刀拍蒜会断。

仅就这个视频里面说的有道理不？有厨师或者行家说一下嘛。

道理是对的，但用米其林厨师来说事，味道就变了。一个是你的菜刀是国内销售的，首先应该适应国人使用习惯，拿外国人的习惯来说事，不对路，二个你可以说生活质量提升了，对做饭要求更高了，所以餐刀细分也越来越多了，以满足大家对不同食材加工的需求，做到更精致更顺手效率更好，在改进自己产品使用说明的基础上，建议大家买刀的时候关注刀的适用条件，而不是高高在上抛出来消费者教育一说。

作者: 下弦月 时间: 2022-7-19 12:03

客观看世界发表于 2022-7-19 11:54
道理是对的，但用米其林厨师来说事，味道就变了。一个是你的菜刀是国内销售的，首先应该适应国人使用习惯 ...

这个视频是很早以前的，并不是回应这次断刀事件。

如果不是因为这次断刀，想必没有这么多人骂

作者: 客观看世界 时间: 2022-7-19 12:20

下弦月发表于 2022-7-19 12:03
这个视频是很早以前的，并不是回应这次断刀事件。

如果不是因为这次断刀，想必没有这么多人骂

又被某些人断章取义地利用了

作者: 养儿不如养狗 时间: 2022-7-19 12:39
应该是热处理的问题，菜刀应该是刀刃部分硬度高一点，保持锋利，刀背部分硬度低一些，保持整个刀身的强度

作者: 御弟哥哥 时间: 2022-7-19 12:41
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作者: xblvdb 时间: 2022-7-19 13:31

养儿不如养狗发表于 2022-7-19 12:39
应该是热处理的问题，菜刀应该是刀刃部分硬度高一点，保持锋利，刀背部分硬度低一些，保持整个刀身的强度

这需要用到夹钢工艺，但这么便宜的刀具，很少有这样的工艺，要么刀需要磨，要么刀脆只能选一个

作者: sdytts 时间: 2022-7-21 05:58
既然不适合中国人用，那是不是不应该在中国卖了？

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