烟台论坛-烟台社区

标题: 大热天的来一碗海蜇汤清爽一下！！ [打印本页]

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 17:01
标题: 大热天的来一碗海蜇汤清爽一下！！

大热的天也不爱动弹做饭，整个海蜇汤清清爽爽的！在来点海虹配合啤酒绝了

作者: 一曲相思苦 时间: 2022-7-17 17:37
真不戳，海蜇汤哪整的

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 17:46

一曲相思苦发表于 2022-7-17 17:37
真不戳，海蜇汤哪整的

买点海蜇回来洗一洗切一切！加点蒜泥麻汁白糖米醋香油香菜末就行了！

作者: 克罗夫特 时间: 2022-7-17 17:47

作者: 蓝色水域 时间: 2022-7-17 17:53

芝罘胖胖发表于 2022-7-17 17:46
买点海蜇回来洗一洗切一切！加点蒜泥麻汁白糖米醋香油香菜末就行了！

怎么处理？那个部位吃

作者: 梦回山下 时间: 2022-7-17 17:54
为什么爱吃海蜇…

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 18:13

蓝色水域发表于 2022-7-17 17:53
怎么处理？那个部位吃

可以只买伞盖部位！我这买的伞盖和海蜇头！蜇头脆爽弹牙！洗干净多洗几遍切丝活着片都行！

作者: 行云何处去 时间: 2022-7-17 18:17
不糙

作者: 超越自我a 时间: 2022-7-17 18:29
麻汁在哪弄的

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 18:33

超越自我a 发表于 2022-7-17 18:29
麻汁在哪弄的

买的瓶装的呀

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2022-7-17 19:40
这海蜇咋这个色？

作者: 晴栀莞歌 时间: 2022-7-17 19:42
海蜇怎么卖的

作者: 海江开锁 时间: 2022-7-17 19:42

超越自我a 发表于 2022-7-17 18:29
麻汁在哪弄的

瓶装的厚，自己调稀的

作者: 海江开锁 时间: 2022-7-17 19:44
以前买的海蜇苦不知道咋回事，这是哪个市场买的，从来还没吃过现海蜇头呢

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 19:59

我们缺啥发表于 2022-7-17 19:42
海蜇怎么卖的

十块一斤

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 19:59

海江开锁发表于 2022-7-17 19:42
瓶装的厚，自己调稀的

用点温水慢慢泄开

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 20:00

海江开锁发表于 2022-7-17 19:44
以前买的海蜇苦不知道咋回事，这是哪个市场买的，从来还没吃过现海蜇头呢

现在市场上很多的！我这是在祥和市场买的！

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 20:01

蓝蓝的牙发表于 2022-7-17 19:40
这海蜇咋这个色？

这是面海蜇！那种大的厚的是沙海蜇！

作者: 蓝蓝的牙 时间: 2022-7-17 20:04

芝罘胖胖发表于 2022-7-17 20:01
这是面海蜇！那种大的厚的是沙海蜇！

真不懂

作者: 大写的S 时间: 2022-7-17 20:30
人家海蜇汤都是通明的你这个怎么窝心人滴..里面弄的牛奶么

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 20:59

大写的S 发表于 2022-7-17 20:30
人家海蜇汤都是通明的你这个怎么窝心人滴..里面弄的牛奶么

我加了点麻汁

这样更好吃

作者: 花语蔷薇64 时间: 2022-7-17 21:31
我做的老是有腥味是怎么回事

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-7-17 21:39

花语蔷薇64 发表于 2022-7-17 21:31
我做的老是有腥味是怎么回事

放点麻汁和香油就好了！也可以焯一下水再过凉去腥味！

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2022-7-17 21:43
好！！！！！！美中不足就是嘌呤好点。

作者: 花道 时间: 2022-7-17 22:49

花语蔷薇64 发表于 2022-7-17 21:31
我做的老是有腥味是怎么回事

多洗多泡，我一般一早买回来，洗好几遍。切丝，在泡，轻轻揉揉，换水，泡，重复好几次。要不腥。还有就是调料

作者: 2叔 时间: 2022-7-18 08:36
白糖不能少

作者: 花语蔷薇64 时间: 2022-7-18 16:32
好的，谢谢

作者: 花语蔷薇64 时间: 2022-7-18 16:33
我没泡，下次试试，谢谢啦！

作者: yesterday 时间: 2022-7-18 16:49
你这一加麻汁。。卖相完全毁了

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/)