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标题: 钙奶饼干,你喜欢几成软? [打印本页]

作者: 我的绿朋友    时间: 2022-6-6 18:30
标题: 钙奶饼干,你喜欢几成软?

童年味道一直到现在,我喜欢蘸一下立马拿出来。

 

看这段描述也太有画面感了。

 

蘸一下、泡3秒、泡5秒、泡10秒以上,口感天差地别。

 

想要掌握好“火候”,不吃上几包饼干是无法轻易拿捏住的。

 

因此山东人在泡钙奶饼干时的谨慎程度,完全可以和火锅店里涮毛肚的食客,以及正在给手机贴膜的小哥媲美。

 

蘸一下水马上拿起,饼干是表面微微变软、内部依然酥脆的双重口感。

 

泡3秒,浸入水中的部分基本变软。

 

泡5秒,基本无法从水中拿起,只能用小勺捞着吃。

 

泡10秒以上,就能用勺子把它在水中搅成一碗粥状的“饼干糊”。根本不需用牙咬,舌头一抿就融化在口里。

 

所以在许多山东孩子的记忆里,自己生病时,家长给准备的“病号餐”就是钙奶饼干泡热水。

 

而最奢侈最高端的吃法,莫过于钙奶饼干泡牛奶。

 

 


作者: 笑着遗忘    时间: 2022-6-6 18:32
水开 下锅煮半个点 完美
作者: xblvdb    时间: 2022-6-6 18:41
这个自从被外地食药监抽检不合格,就再也没有吃过了
作者: 福气满满的大宝    时间: 2022-6-6 19:44
蘸一下水就吃我喜欢,我老爹以前都是用开水泡开了,我不喜欢
作者: 朱顶红    时间: 2022-6-6 19:46
不爱吃青岛钙奶饼干,从小到大吃到吐。我结婚的时候,青岛的亲戚还带着许多青岛钙奶饼干来呢。
作者: 橙心橙意sincere    时间: 2022-6-6 20:38
山东人必备?哪代人呢?
作者: Mango0909    时间: 2022-6-6 22:12
吃这个饼干的人现在差不多都得40+了吧
作者: 清晨的小鹿    时间: 2022-6-7 08:55
好久没吃了
作者: 大枣馒头    时间: 2022-6-7 09:27





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