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标题: 这鱼怎么做好吃？ [打印本页]

作者: 盖尔加朵 时间: 2022-3-27 12:44
标题: 这鱼怎么做好吃？

炖萝卜吗？

作者: start2988 时间: 2022-3-27 12:45
这鱼不好吃。。

作者: 静默花开- 时间: 2022-3-27 12:49
炖豆腐，喝汤

作者: 行云何处去 时间: 2022-3-27 12:57
不爱吃

作者: 克罗夫特 时间: 2022-3-27 13:05
鱼卤面

作者: 似水如鱼 时间: 2022-3-27 13:05
海鱼一律酱焖

作者: 朱顶红 时间: 2022-3-27 13:16
炖汤，但是肉就没啥滋味了

作者: 笑着遗忘 时间: 2022-3-27 13:28
红绣鞋不好吃

作者: 芝罘胖胖 时间: 2022-3-27 13:38
红头鱼红绣鞋鱼…我都用它熬大白菜非常鲜美！老辈子都用它晒鱼米吃也不错！但是有一种个头大和它长得很像但不好吃的绿翅鱼很多人是分不清的！

作者: 客观看世界 时间: 2022-3-27 14:01
什么东西，加足了料，都好吃，现在吃饭不是吃主料，都是吃副料

作者: qishancuo 时间: 2022-3-27 14:18
好像可以和红根菠菜一起炖吧？

作者: YU252 时间: 2022-3-27 15:05
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作者: 火红年代 时间: 2022-3-27 15:45
这个红蟹鱼蒸熟了剝肉，凉干后开蓬莱小面鱼卤，现在面馆都是用它，味道鲜美。

作者: 不惑向天命 时间: 2022-3-27 15:52
非专业人士不会弄，怕吧鱼刺弄进去

作者: C10H15N 时间: 2022-3-27 16:02
水煮后取肉，汤过滤和鱼肉、菠菜制卤：鱼卤面。

作者: 烟台雅客 时间: 2022-3-27 17:06
蒜瓣状鱼肉很鲜美。适合做汤，上周我家常焖也很好。价格低，和安康鱼一样上不了大席。但是和安康鱼一样好吃

作者: 瀚海燕然狼居胥 时间: 2022-3-27 17:12
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作者: YTMSA 时间: 2022-3-27 17:13
辫子鱼适合炖萝卜。这个红鞋鱼头大小刺多，炖个豆腐吊个汤还行！

作者: 一曲相思苦 时间: 2022-3-27 19:33
炖萝卜汤，或者做鱼面

作者: 愿做一只飞翔鸟 时间: 2022-3-27 19:52
红鞋做汤或者鱼米最佳

作者: 鲁网一丈青 时间: 2022-3-27 23:04
这么多晒鱼米吧

作者: 晴栀莞歌 时间: 2022-3-28 14:14

似水如鱼发表于 2022-3-27 13:05
海鱼一律酱焖

用面酱嘛

作者: 第一空间站 时间: 2022-3-28 17:00
本人感觉做鱼卤面好吃把鱼加盐上锅蒸熟扒肉爆锅加汤加鱼肉勾芡加韭菜末或香菜末巨好吃

作者: 第一空间站 时间: 2022-3-28 17:02

客观看世界发表于 2022-3-27 14:01
什么东西，加足了料，都好吃，现在吃饭不是吃主料，都是吃副料

还真是现在的东西没了原汁原味全靠加大量的调料人们的嘴都吃的不好使了

作者: 似水如鱼 时间: 2022-3-28 18:48

我们缺啥发表于 2022-3-28 14:14
用面酱嘛

面酱加郫县豆瓣酱。一比一的比例就行。

逢酱必姜，记得爆锅要放姜，把酱香激发出来。

作者: 晴栀莞歌 时间: 2022-3-28 19:57

似水如鱼发表于 2022-3-28 18:48
面酱加郫县豆瓣酱。一比一的比例就行。

逢酱必姜，记得爆锅要放姜，把酱香激发出来。

好的

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