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标题: 最近特别流行的生腌海鲜，你敢不敢吃？ [打印本页]

作者: zxc528 时间: 2022-3-24 13:40
标题: 最近特别流行的生腌海鲜，你敢不敢吃？
看视频的时候被推荐了很多，生腌螃蟹生腌虾，还有生腌八蛸，生腌各种活海鲜的。我看着就不敢吃，真的不会拉肚子吗？

作者: start2988 时间: 2022-3-24 13:41
我不会，从小吃到大。你会不会，看你的肠胃是不是适应。

作者: 瀚海燕然狼居胥 时间: 2022-3-24 13:41
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作者: 嘴里叼着烟 时间: 2022-3-24 13:41

start2988 发表于 2022-3-24 13:41
我不会，从小吃到大。你会不会，看你的肠胃是不是适应。

南方人吃得多吧

作者: 五分真情 时间: 2022-3-24 13:43
生腌螃蟹十来年前就吃过，好吃，用小的腌的。

作者: start2988 时间: 2022-3-24 13:45
虾是用酒醉过的，蟹也是腌过的。酒和盐都是杀菌的吧？！

作者: 美丽人生6698 时间: 2022-3-24 13:46

生鲜更好吃

作者: YTMSA 时间: 2022-3-24 13:46
拉肚子是小事，寄生虫上身才要了命。
近海鱼身上大概率有寄生虫，所以生的鱼最好不吃！

作者: 三界鬼鸣 时间: 2022-3-24 13:49
从小就吃，习惯了。

作者: GEYUN88 时间: 2022-3-24 13:49
莱州生腌螃蟹很出名。没事根本不拉肚子。

作者: 邂逅123456 时间: 2022-3-24 13:51
生腌螃蟹好吃

作者: 锦衣苹果 时间: 2022-3-24 13:52
不吃

作者: 福气满满的大宝 时间: 2022-3-24 13:57
我一直吃生腌的，包括生的螃蟹，虾，海蛎子，我有个朝鲜族姐姐一直帮我做，而且我也比较喜欢吃日料！吃了很多年，没吃拉肚子过，但是胃肠不好的人最好别吃

作者: 幸福海岸11 时间: 2022-3-24 13:58
没啥风险。南方人吃淡水鱼生风险才大。一是海洋的寄生虫根本不能在人体内存活。二是大量食盐可以杀菌。海边人每年都腌制咸螃蟹啥的。生腌做法是南方海边流传过来的。跟当地的传统咸螃蟹做法是不一样的，当地做法只用食盐，南方用辣椒，香菜，大蒜，生抽等，不过这边也能接受。没见过生腌鱼的。咸鱼倒是有，不过那个不生吃。

作者: 行云何处去 时间: 2022-3-24 14:16
不吃

作者: 素月999 时间: 2022-3-24 14:41
不敢

作者: 路达小波波 时间: 2022-3-24 14:42
吃生的拉肚子

作者: 瀚海802 时间: 2022-3-24 15:29
从小就吃，喜欢

作者: balu698 时间: 2022-3-24 15:32
蛋白质转化不完全，就是亚硝酸盐，致癌

作者: 橙心橙意sincere 时间: 2022-3-24 15:50
不感兴趣

作者: dlbx 时间: 2022-3-24 15:57

YTMSA 发表于 2022-3-24 13:46
拉肚子是小事，寄生虫上身才要了命。
近海鱼身上大概率有寄生虫，所以生的鱼最好不吃！

我也是这个看法

作者: zfxng 时间: 2022-3-24 15:57
海鲜的生腌，绝对不是你凉拌个蔬菜那么简单，需要时间发酵的，也是需要大量的盐分的，寄生虫啊什么的完全不用担心，只要记得它美味可口就行了。

作者: 芝罘西面是哪里 时间: 2022-3-24 17:28
就看你的身体能不能抵挡住寄生虫了

作者: 一个老光棍。 时间: 2022-3-24 17:31
不吃不好吃！粘鸡鸡的。

作者: 蓝色水域 时间: 2022-3-24 18:16
你到水下看看塑料垃圾你绝对不生吃！人在给自己制造罪！

作者: 心宽福自来 时间: 2022-3-24 22:49
不敢

作者: 晴栀莞歌 时间: 2022-3-25 00:37
一想到鲐鱼身上的线性虫子，就不敢吃

作者: wwyy88688 时间: 2022-3-25 08:34

作者: 姗姗来迟12345 时间: 2022-3-25 09:07
我倒是不怕，但是还是嫌腥，朋友送我一桶莱州的生腌螃蟹，我尝了一口咽不下去，只能蒸了吃了，朋友说我这是暴殄天物。口味这东西，跟小时候的生活习惯有关系，小时候没吃这东西，长大了就不习惯这个口味。

作者: 萝卜干 时间: 2022-3-25 14:27
这玩意二十多年前在潍坊吃过，不好吃。。。。

作者: 呐喊大侠 时间: 2022-3-25 16:21
喜欢吃腌制的螃蟹和爬虾

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