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标题: 以前俺家小麦也是用脚翻的，审太严了，无趣。 [打印本页]

作者: 五分真情 时间: 2022-3-16 21:53
标题: 以前俺家小麦也是用脚翻的，审太严了，无趣。

有时候写着写着就无趣了，自己也做过论坛。

   领导给些关键词，要屏了，现在好象太多了。

   上个世纪，80年代，小麦脱粒后，找个地方晒，有的在场上，有的在路上，还是柏油路，

   很多时候都是光脚翻，干了，装袋子，拿到磨坊，粉成面粉。

   真香，天然，是吧？

作者: 社会学专家 时间: 2022-3-16 21:55
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作者: 瀚海燕然狼居胥 时间: 2022-3-16 21:59
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作者: 五分真情 时间: 2022-3-16 22:01

瀚海燕然狼居胥发表于 2022-3-16 21:59
磨成面粉不就脱皮了吗？踩过还有关系吗？再说了，磨面过程中温度比较高，还经过几遍反复加工，跟酸菜直接吃 ...

酸菜，估计也得发酵，那只是第一道环节，如烟台的罐头一样。

作者: 著名君子 时间: 2022-3-16 22:03
我吃榨菜吃出好几回小石子终于知道为什么了

有时候想想有的乡熊是真坏

作者: 五分真情 时间: 2022-3-16 22:04

五分真情发表于 2022-3-16 22:01
酸菜，估计也得发酵，那只是第一道环节，如烟台的罐头一样。

我们再说，几个70-80岁父母，揉面的时候，带着帽子，指甲剪的光光的，反正我们自己家的馒头，吃出来头发，肯定不是外人的。

作者: 没有告别的离开 时间: 2022-3-16 22:04
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作者: 瀚海燕然狼居胥 时间: 2022-3-16 22:05
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作者: 至高的神 时间: 2022-3-16 22:10
麦子送去磨坊之前，是要淘洗干净然后晒干的，这个晒的过程是不会用脚踩脚翻的。反正我家是这样

作者: 瀚海燕然狼居胥 时间: 2022-3-16 22:14
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作者: 社会学专家 时间: 2022-3-16 22:15
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作者: 五分真情 时间: 2022-3-16 22:18

十五阿哥发表于 2022-3-16 22:04
这也是你90年代大专生的逻辑思维？

我的逻辑肯定比不上21世纪大本，研究生，博士，所以另一个帖子没给马上过。

作者: 至高的神 时间: 2022-3-16 22:22

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-16 22:15
不用洗的，啥时候小麦需要洗的？都是晒干直接去粉

不淘洗的话，麦粒上那可是有不少的土啊……想想你焖米饭之前，是不是也要淘米？

作者: 社会学专家 时间: 2022-3-16 22:33
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作者: ytwskx 时间: 2022-3-16 23:59
食品产业要高要求，酸菜这个可以养活不少人的产业估计，，，

作者: 枫林1983 时间: 2022-3-17 00:42

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-16 22:15
不用洗的，啥时候小麦需要洗的？都是晒干直接去粉

需要淘洗的

作者: 笃行客 时间: 2022-3-17 01:51
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作者: 瀚海802 时间: 2022-3-17 07:08

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-16 22:15
不用洗的，啥时候小麦需要洗的？都是晒干直接去粉

不淘洗里边都是石头

作者: 大四喜丸呢 时间: 2022-3-17 07:15
抽烟的烟头往里面扔，也是百年传统？

作者: 妞，回家了 时间: 2022-3-17 07:24
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作者: 奇奇国王 时间: 2022-3-17 07:25
茅台专找黄瓜大闺宁踩曲，我喜欢！

作者: 贝壳小土豪 时间: 2022-3-17 08:16
小麦是用脚踩的，可粉面之前不得淘麦子么，淘晚了晾晒的时候就不用脚踩了吖

作者: 社会学专家 时间: 2022-3-17 08:19
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作者: gale 时间: 2022-3-17 08:37

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-16 22:15
不用洗的，啥时候小麦需要洗的？都是晒干直接去粉

小时候家里磨面之前都淘洗，放大笸箩里用干净布、毛巾擦完再晒干

作者: 社会学专家 时间: 2022-3-17 08:38
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作者: 悍娇虎 时间: 2022-3-17 08:41

五分真情发表于 2022-3-16 22:04
我们再说，几个70-80岁父母，揉面的时候，带着帽子，指甲剪的光光的，反正我们自己家的馒头，吃出来头发 ...

出事了你就别出来洗地了

作者: 山下布衣 时间: 2022-3-17 09:05
比起转基因，这些不算啥

作者: yantailjx 时间: 2022-3-17 09:10

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-16 22:33
小麦粉的时候需要除壳

除壳沙土除不了，磨成粉之前肯定都要淘洗的，淘洗晾干后再磨粉

作者: ☆戏子☆ 时间: 2022-3-17 09:22

五分真情发表于 2022-3-16 22:18
我的逻辑肯定比不上21世纪大本，研究生，博士，所以另一个帖子没给马上过。

兄，你的思维落后了，时代在进步

作者: ☆戏子☆ 时间: 2022-3-17 09:26
你那是六零后的活法，现在是80后、90甚至是00后的天下，时代在进步，时代变了，活法也在进步，虽然茅台用的985女大学生踩曲是传统工艺，人家那是修剪过的香脚。哈哈哈哈，

你怎么不服老呢？

作者: Mango0909 时间: 2022-3-17 09:38

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-17 08:38
不可能，俺家地多，粮食都是一麻袋一麻袋的
能晒干就不错了，为什么还要洗

那是因为你家不讲究。
我家麦子磨粉之前也都要淘洗一遍。里面有沙子土啥的。

作者: zxc573333 时间: 2022-3-17 09:42
别说榨菜了，小时候酿白酒的粮食也是那样的，

作者: ☆戏子☆ 时间: 2022-3-17 09:44

zxc573333 发表于 2022-3-17 09:42
别说榨菜了，小时候酿白酒的粮食也是那样的，

你小时候那是哪个年代了？现在2022年了，以前那叫眼不见为净。

作者: 社会学专家 时间: 2022-3-17 10:53
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作者: 独照峨眉峰 时间: 2022-3-17 11:12
这是被曝光了的，好多人吃的外卖估计比这个还恶心

作者: 一知半解 时间: 2022-3-17 11:39

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-16 22:15
不用洗的，啥时候小麦需要洗的？都是晒干直接去粉

自家去磨面，都是淘洗的

作者: LLLLAK47 时间: 2022-3-17 12:00
你说的和真的样，不知道的估计还信了呢。

干了装袋子就推磨了？图片里那是干啥呢？

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作者: LLLLAK47 时间: 2022-3-17 12:02

骑大金鹿的保安发表于 2022-3-17 08:38
不可能，俺家地多，粮食都是一麻袋一麻袋的
能晒干就不错了，为什么还要洗

盲流子，没有不洗的，不洗里面的石头机磨也给干废了

作者: 五分真情 时间: 2022-3-17 12:22

LLLLAK47 发表于 2022-3-17 12:00
你说的和真的样，不知道的估计还信了呢。

这个以前做面酱的时候要淘洗。

作者: --妍 时间: 2022-3-17 12:23
台资外企。。。

推白象早就感觉酝酿了。。

一个方便面而已，这东西没什么科技含量又不是不得已，干什么钱让别人赚了。。。白象就行。

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