烟台论坛-烟台社区

标题: 大家都来分享个做菜的绝招吧！居家这几天打算好好做饭了 [打印本页]

作者: 天外来客， 时间: 2022-3-16 14:38
标题: 大家都来分享个做菜的绝招吧！居家这几天打算好好做饭了
一招走天下：热锅凉油，先放姜片，再放葱花，然后放大蒜。把切好的菜放进去，翻炒两分钟，放酱油，放鸡精，放蚝油，放盐，想提鲜可以再放点糖。比较难熟的菜，就放一点水炒到收汁。

大家来分享拿手菜和做法，我偷个师

闲着也是闲着，要好好做饭了！

作者: 追风小夏 时间: 2022-3-16 14:39
同上

作者: 平静的枪火 时间: 2022-3-16 14:46
居家是个减肥的好时候，尤其没准备啥吃的，哈哈

作者: 鲁网一丈青 时间: 2022-3-16 14:46
疫情逼出了一批有才情的厨子

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2022-3-16 14:54
我爱吃肉，还是更依赖烤箱，有时候想吃火锅。
我妈擅长炒菜空气炸锅高压锅电饭锅。
我老婆也是用烤箱高压锅电饭锅。

作者: 贝壳小土豪 时间: 2022-3-16 15:14
抖音，小红书

作者: 邂逅123456 时间: 2022-3-16 15:47
抖音有的是

作者: anniaohaxiniga 时间: 2022-3-16 16:04
这里边,很多个回答, 都是在讲做菜技巧,

https://www.zhihu.com/question/22467582#answer-3799825

作者: 心宽福自来 时间: 2022-3-16 19:51

作者: pingzhi 时间: 2022-3-17 07:44
我只放盐和耗油

作者: 救人不救世 时间: 2022-3-17 08:58
有了抖音，只要不是太笨，都能做出一道好菜

作者: start2988 时间: 2022-3-17 09:00
这个帖子好，领导很满意。

小李呀，给这个楼主加精，大力推广。

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/)