香波慕西尼 2011 卢米Roumier
极为内敛与含蓄的香气,在杯醒半小时以后,依旧沉郁、丰厚。
尘土味笼罩下,有坚硬的木质、集成的红果以及淡淡的香草…
入口有强烈的冲击感,集成、收束、有力量,单宁也较为坚实,酸度锐利非常有穿透感,就像脉冲般打到神经上。
接近一小时,花香终于开始表现,细碎的丁香、鸢尾,呈现紫色调的花瓣风味。
终于,在苦橘皮、酸樱桃里收获结尾,就像座挂满了各种花茶、药草的北欧小屋。
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