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标题: 小樱桃吃喝玩|封海将近一个月,烟台人依然在吃最好的海鲜 [打印本页]

作者: 樱桃小玩家    时间: 2021-5-26 19:38
标题: 小樱桃吃喝玩|封海将近一个月,烟台人依然在吃最好的海鲜

随着烟台的渔船返港停靠,码头上也渐渐沉寂了下来,大海归于平静。那么,烟台人们的海鲜小生活该如何继续?相信不少和小编一样的吃货,都在担心:我们还能吃上新鲜的鱼吗?

 

答案是:当然可以!烟台人不光吃海鲜,还能换着花样吃。今天,就让我们看看大家最近吃的各类海鲜吧。

 

海鲜价格涨幅没有太高

 

封海后与封海之前海鲜的价格有什么变化呢?

对于海鲜商贩来说,在封海的日子里,休渔期到来后,他们销售的品种就会发生改变。为了保证货品不断档,他们早早就开始进货、备货,养殖的水产品和冷冻海鲜将成为市场的“主角”。

 

黄渤海海域休渔渔船主要是从事拖网、刺网、围网、耙刺、帆张网、定置网、笼壶、陷阱、杂渔具等作业类型的渔船。

 

其实封海对于市民们来说,并没受到太多的影响。在烟台的市场上,一年四季都不缺鱼,市民们的饭桌上也是各种花样。

 

贝类小海鲜成为市场上的主角。

 

加上养殖的鱼类和贝类比较多,所以大家的餐桌不太会受封海的影响。街边也可以看到很多大姨,拿着小桶,坐着小马扎,卖波螺!

 

有市民买回家自己处理,还有这种市场上或者街边卖的现成的,那叫一个鲜,不同种类的螺价格也不一样。

 

商贩介绍说,封海以后对养殖的带壳类海鲜影响不是太大。各种贝类海鲜的价格也相对比较稳定,海蛎4—8元,扇贝5元,海蛏子15元。个头较大的海螺25元一斤,海荸荠15元一斤。

 

另外,除了鱼类和贝类的海鲜,像螃蟹和大虾等受市民欢迎的海鲜也不会出现断货,价格相对平稳。这是网友分享的海鲜面,大虾配上海参花,小编就一个字:壕!

 

还有网友分享的海肠捞饭,鲜美无比,这么一份,通常在店里要卖到128以上。吃的人还真不少!

海肠的价格一直不算便宜,但是很多烟台人一段时间不吃,甚至还会有些怀念

 

烟台人的餐桌上永远都离不开海鲜

 

由于现在冷冻技术相对成熟,像鲅鱼、刀鱼、舌头鱼、小黄花鱼、墨鱼等品种均可速冻,投放市场后,几乎和新鲜的鱼类没有大的区别。

对于靠海吃海的烟台人来说,虽然封海了,但是无论如何还是要吃的!你最近吃什么海鲜了

 


作者: 黄渤之滨    时间: 2021-5-26 19:42
宜居城市不是白给的!

作者: 晴栀莞歌    时间: 2021-5-26 19:43
最近有点喜欢麻辣香螺,还有辣辣的小比起吃

作者: 樱桃小玩家    时间: 2021-5-26 19:54
黄渤之滨 发表于 2021-5-26 19:42
宜居城市不是白给的!

嘻嘻~

作者: 樱桃小玩家    时间: 2021-5-26 19:54
我们缺啥 发表于 2021-5-26 19:43
最近有点喜欢麻辣香螺,还有辣辣的小比起吃

我也是!

作者: 曲线漫步    时间: 2021-5-26 20:04
正在吃樱桃

作者: 东逝水    时间: 2021-5-26 20:05
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作者: 樱桃小玩家    时间: 2021-5-26 20:11
曲线漫步 发表于 2021-5-26 20:04
正在吃樱桃

不错哦哈哈

作者: 樱桃小玩家    时间: 2021-5-26 20:11
东逝水 发表于 2021-5-26 20:05
图一是河鲜,鲤鱼中的三道鳞。

噗哈哈哈

作者: 忧郁先生    时间: 2021-5-26 20:18
螃蟹太贵了

作者: 旺财    时间: 2021-5-26 20:34
好久没吃海肠了,还真馋了!

作者: 行云何处去    时间: 2021-5-26 20:59
大虾海参方便面是大海家的吧

作者: AA音    时间: 2021-5-27 10:28
鲜美烟台

作者: caonima999999    时间: 2021-5-27 10:32
喜欢麻辣香螺                                                                                                                                                                                 
作者: 瀚海燕然狼居胥    时间: 2021-5-27 11:10
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 娘……媳妇跑了    时间: 2021-5-27 11:58
又用我的图

作者: 大只大只    时间: 2021-5-27 12:15
海鲜越来越少了,生态环境的改善不是一天两天的事

作者: 好吃的不是拉面    时间: 2021-5-27 12:24
是冻货?吃着那么新鲜。
作者: ytld707    时间: 2021-5-27 13:16
新鲜鲅鱼那里来的
作者: 曲线漫步    时间: 2021-5-27 19:58
最 这个字 广告法他不让用啊

作者: ddv230236    时间: 2021-5-28 18:03
想吃鱼丸汤啦





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