烟台论坛-烟台社区

标题: 开个水饺店怎么样 [打印本页]

作者: 星河2022 时间: 2020-9-21 17:46
标题: 开个水饺店怎么样
卖水饺
还可以做美团
地角和食材比较重要
还有什么需要注意的呢
(, 下载次数: 34)

作者: 给大哥踢出去 时间: 2020-9-21 17:47
不错

作者: 九天居士 时间: 2020-9-21 17:58
卫生和口味最重要

作者: 黄渤之滨 时间: 2020-9-21 18:15
重要的是口味好，皮薄馅多，价格适中。

作者: 余笙 时间: 2020-9-21 18:30
主要纯手工制作，食材不熊人，给顾客一个家的味道

作者: augustu911 时间: 2020-9-21 18:39
性价比最重要

作者: 可爱的丫头 时间: 2020-9-21 18:41
我楼上的大姐就是某连锁饺子店老板娘，这俩年又开了俩家，看着生意挺好的

而且说实在的，饺子其实挺赚钱的

作者: 惟吾德馨兰馨儿 时间: 2020-9-21 18:43
可以开

作者: qiuye 时间: 2020-9-21 18:45
别像赞家那样就行，外卖点了两份水煎饺36块钱竟然吃不饱

数量对了，图片大小与实际相差甚远。。。放心，肯定是一锤子买卖！

作者: 牛马一生 时间: 2020-9-21 18:57
首先干净卫生口味好价格合理做买卖诚信为主当然为人处事也很重要！口碑回头客是主流……

作者: 砚田墨海 时间: 2020-9-21 19:40
不错的想法，北方人都喜欢吃饺子

作者: 其得龙东强 时间: 2020-9-21 20:25
八块钱一盘保你火

作者: 小彪儿爱小贱 时间: 2020-9-21 21:20
喜家德感觉干净卫生，味道也不错。小店不敢吃

作者: 晴栀莞歌 时间: 2020-9-21 21:24
包饺子现包，包三个下锅，然后让客人尝尝味道，问一下咸了还是淡了吖

，客人说OK，咋们再包，满烟台也没这么干的，发财了，可别忘了我

作者: Hheli 时间: 2020-9-21 21:37
上海的饺子真难逮

作者: 大黄鸭耶 时间: 2020-9-21 21:48
只要好吃就有口碑，酒香不怕巷子深～加油

作者: 望岳～ 时间: 2020-9-21 22:00
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2020-9-21 22:57
饺子必须好吃才能开店，毕竟家里都会包。

作者: LsD1987 时间: 2020-9-21 23:02

好吃的不是拉面发表于 2020-9-21 22:57
饺子必须好吃才能开店，毕竟家里都会包。

家里会包跟这个没关系

作者: 好吃的不是拉面 时间: 2020-9-21 23:06

LsD1987 发表于 2020-9-21 23:02
家里会包跟这个没关系

我一般出去吃，都是吃家里不会做的食物。

作者: Hheli 时间: 2020-9-22 07:20

望岳～发表于 2020-9-21 22:00
上海满大街的山东水饺

那是别的区吧？我周围都是河南水饺！馅都是泥状！一两6个！去了一家山东手工水饺！结果一个样！一听老板口音是陕西的啊哈！东波水饺也是如此！

作者: 大约在冬季G 时间: 2020-9-22 08:10
不谋而合，人生理想，就是开个水饺店或者面馆，弄几个小菜，老美了小日了，熨帖啊

作者: 大约在冬季G 时间: 2020-9-22 08:11

余笙发表于 2020-9-21 18:30
主要纯手工制作，食材不熊人，给顾客一个家的味道

咱也开个吧余生？面馆也行

作者: LLLLAK47 时间: 2020-9-22 08:59
先弄盘我给你尝尝，行的话再开，再考虑怎么打出名号

作者: 星河2022 时间: 2020-9-22 09:00

LLLLAK47 发表于 2020-9-22 08:59
先弄盘我给你尝尝，行的话再开，再考虑怎么打出名号

哈哈哈哈哈哈哈这个可以的

作者: LLLLAK47 时间: 2020-9-22 09:01

九里桃花发表于 2020-9-22 09:00
哈哈哈哈哈哈哈这个可以的

真事儿，叫外人尝尝，别找些虚头巴脑的，不好吃也说好吃。。

作者: 星河2022 时间: 2020-9-22 09:02
8个

作者: 星河2022 时间: 2020-9-22 09:02

LLLLAK47 发表于 2020-9-22 09:01
真事儿，叫外人尝尝，别找些虚头巴脑的，不好吃也说好吃。。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好的鸭

作者: 移动测速 时间: 2020-9-22 09:03
美团好多外卖小店，你根本就找不到实体店

不知道为啥

作者: 老汉俺 时间: 2020-9-22 09:22

我们缺啥发表于 2020-9-21 21:24
包饺子现包，包三个下锅，然后让客人尝尝味道，问一下咸了还是淡了吖，客人说OK，咋们再包，满烟台也 ...

幼稚百人百味有几个能耐心等你现做时间短可以

作者: 老汉俺 时间: 2020-9-22 09:26

大约在冬季G 发表于 2020-9-22 08:10
不谋而合，人生理想，就是开个水饺店或者面馆，弄几个小菜，老美了小日了，熨帖啊

理想很好现实残酷房租人工搞清楚再说

作者: zj2005 时间: 2020-9-22 09:34
饺子，包子这样的很少去外面吃。要吃也是去有特色的店吃，比如：现包的鲅鱼水饺

作者: 大约在冬季G 时间: 2020-9-22 10:48

老汉俺发表于 2020-9-22 09:26
理想很好现实残酷房租人工搞清楚再说

自己买个门头房，自己干，不雇人

作者: cheng20180315 时间: 2020-9-22 11:40

Hheli 发表于 2020-9-22 07:20
那是别的区吧？我周围都是河南水饺！馅都是泥状！一两6个！去了一家山东手工水饺！结果一个样！一听老板 ...

在上海应该吃生煎，入乡随俗。

作者: jingeruowa 时间: 2020-9-22 11:59

Hheli 发表于 2020-9-22 07:20
那是别的区吧？我周围都是河南水饺！馅都是泥状！一两6个！去了一家山东手工水饺！结果一个样！一听老板 ...

大娘饺子, 其实是东北饺子.

作者: jingeruowa 时间: 2020-9-22 12:07
鲅鱼饺子, 就是----鱼肉搅成馅, 加一些纯牛奶, 再加一个鸡蛋, 加一点味极鲜, 加葱姜 ,加一点剁碎的jiu cai ,加各种调料, 注意 ,这是秘方, 昨天吃了黄花鱼的饺子,是三合原的, 没有自己家里做的好吃.

作者: jingeruowa 时间: 2020-9-22 12:08
注意,韭菜不可以放多了, 另外,加入牛奶,加入生鸡蛋,都是为了让鲅鱼饺子不腥.

作者: Hheli 时间: 2020-9-22 12:32

cheng20180315 发表于 2020-9-22 11:40
在上海应该吃生煎，入乡随俗。

还是烟台大饺子好逮

作者: 1238889 时间: 2020-9-22 13:27
价格和口味最重要！

作者: 晴栀莞歌 时间: 2020-9-22 14:18

可爱的丫头发表于 2020-9-21 18:41
我楼上的大姐就是某连锁饺子店老板娘，这俩年又开了俩家，看着生意挺好的而且说实在的，饺子其 ...

开一家这样的饺子店得最少投资多少啊？

作者: 可爱的丫头 时间: 2020-9-22 14:29

我们缺啥发表于 2020-9-22 14:18
开一家这样的饺子店得最少投资多少啊？

我不知道啊

作者: 芃芃其麦 时间: 2020-9-22 14:49
如果能做出像喜家德三鲜虾仁水饺的口味，干净卫生，服务周到，肯定没问题。地段很重要。

作者: ytld707 时间: 2020-9-22 14:50
先叫我们去试吃才能提出建议

作者: 老汉俺 时间: 2020-9-22 16:24

大约在冬季G 发表于 2020-9-22 10:48
自己买个门头房，自己干，不雇人

有那实力还不如出租给别人稳赚不赔自己开店赔赚两说

作者: victor10000 时间: 2020-9-22 16:31
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: UFE 时间: 2020-9-22 16:52
建议商业、写字楼密集的地方

作者: 大约在冬季G 时间: 2020-9-22 17:24

老汉俺发表于 2020-9-22 16:24
有那实力还不如出租给别人稳赚不赔自己开店赔赚两说

呵呵，不在乎赔赚，只在乎个心情，喜欢那种感觉，圆自己一个梦想

作者: 老汉俺 时间: 2020-9-22 17:30

大约在冬季G 发表于 2020-9-22 17:24
呵呵，不在乎赔赚，只在乎个心情，喜欢那种感觉，圆自己一个梦想

你得作没办法

作者: guaiweiyu 时间: 2020-9-22 19:41

作者: 笛声悠扬 时间: 2020-9-22 21:31
需要注意的是，不好干。要开的话，明年再开吧，房租、人工都太贵了，同行业竞争压力大，慎重。

作者: 鲁网一丈青 时间: 2020-9-23 13:45

我们缺啥发表于 2020-9-21 21:24
包饺子现包，包三个下锅，然后让客人尝尝味道，问一下咸了还是淡了吖，客人说OK，咋们再包，满烟台也 ...

太不现实了吧！类似于现场定制，时间不赶趟

作者: 鲁网一丈青 时间: 2020-9-23 13:47

jingeruowa 发表于 2020-9-22 12:07
鲅鱼饺子, 就是----鱼肉搅成馅, 加一些纯牛奶, 再加一个鸡蛋, 加一点味极鲜, 加葱姜 ,加一点剁碎的jiu ca ...

去腥利器———花椒水。

作者: jingeruowa 时间: 2020-9-23 13:56

鲁网一丈青发表于 2020-9-23 13:47
去腥利器———花椒水。

不能有比较奇特的味道, 去腥于无形无色之中, 就是加一个鸡蛋,以及 ,加一盒纯牛奶, 其实,这是个秘方, 而我总是习惯性的泄密, 人家当武警几年, 退伍以后回了家乡,亲戚朋友问部队的事儿,一问, 回答肯定就是----我什么都不知道,我在部队几年, 我就是在部队养猪了, 还有的小哥也是,一问,就回答,我就在部队放羊了.其它的,我什么都不知道 . 这种人,我是真的服.

作者: 蓝色海风 时间: 2020-9-23 14:37
个人感觉水饺店不如面馆接地气

作者: tt365wx 时间: 2020-9-23 20:14
不如开面馆

作者: wwyy88688 时间: 2020-9-26 10:08

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/)