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标题: 小点心，大乾坤。 [打印本页]

作者: 品茗-人生 时间: 2020-5-7 07:26
标题: 小点心，大乾坤。
早茶，起于扬州、泰州，并在广州发扬光大而为全球共知。

苏式早茶，以干丝和各色面食小点为主，多配绿茶；粤式茶点则更为丰富，粉、面、粥、饺、鸡、鸭、鱼、肉齐备，多饮发酵茶，以解腻助消。

无论是扬州的“皮包水”还是广府的“叹早茶”，均是富足闲适的生活体现，人们或独坐自斟、或拖家带口、或三五相聚，于茶香点美间，家事、国事、天下事，事事关心。

铭家，引入粤点精髓，融合鲁地风味，打造济青两地口碑人气双收的小点名店。

此行登临东莱仙山，就近再顾必不可少。

来上滋润暖身的「小米花胶粥」与「香芹鱼片粥」，开启闲情逸致的一餐。

可惜口碑单品菠萝包此番登场差强人意，较过往新鲜出炉之呈现明显下降，减分所在。

金牌乳鸽与干炒牛河亦较粤港名店存在差距，在皮酥肉嫩、河粉镬气上仍有提升空间。

反倒是鲁东食材常备的青岛大虾、黑蒜带子以烧麦的形式、稳定的出品，还舌尖海的鲜弹。

再来上粒黑金流沙包，让软糯香甜透点咸的迷人质感从唇齿间流淌而过。

配以店家经典的蜜桃乌龙，于盅盏笼牒间，安享惬意闲适。

许是老店缘故，店内布置较省城万象城新址，巧思欠缺且空间局促，影响整体体验感，为另一失分所在。
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作者: 精辟小男人 时间: 2020-5-7 08:07
你真的钟情于它家

作者: 媛媛宝 时间: 2020-5-12 15:39
烟台有店吗

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