遇见他，确认过眼神，因为美味爱上他 - 烟台论坛-烟台社区

拥有近15年的西餐工作经验，厨艺功底深厚，擅长俄餐。以精益求精的态度探索烹饪之道，用匠心和美学的艺术将每一份餐品呈现食客面前。

有一种烹饪，只需简单的步骤，就能呈现出诱人的滋味；有一种食物，一入口就使人感到无比愉悦——那就是烧烤。

位上的碳烤阿根廷红虾、照烧鲽鱼、碳烤羊排，每一样都美味无穷，简直欲罢不能，深受来宾的喜爱。

炭烤是真味，烧烤亦如诗。每天韩师傅都会亲自烤制，每个细节注入所有的细心、耐心。将各种食材切块、串好、腌制、刷酱、翻转，要贯注十分的精力，一个走神，都有可能让食客感受变形的成品、烤煳的滋味，这个过程正是烧烤成功的关键所在。

拥有近10年的西餐工作经验，对美食追求极致，擅长日餐。深知美味佳肴可以成为与人联系的重要纽带，所以倾心制作符合客人心意的菜肴。

宛若凝脂的珍珠米饭，色彩艳丽的各类鱼生，恰到好处的捏制弧度，醋饭的酸，酱油的鲜，配上姜片的辛辣与清新。完美烘托出寿司的本身滋味。

海市全日餐厅的冷房厨师长徐冲，在他年轻的脸上，可以看出职业所带给他的稳重与沉着，与他的对话中，可以感受到日本料理赋予他做事一丝不苟的态度。日本料理在所有料理中是最要求厨房卫生的，徐师傅在做学徒的时候，做的最多的，就是打扫卫生。扫地、拖地、擦拭厨房的任何一个角落，整理刀具……这个习惯他一直在坚持。

徐师傅每天依旧坚持着亲自执刀为每位顾客送上最精致的餐品，如果您是寿司和刺身的吃货达人，那就向徐师傅递出您的餐碟吧。