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标题: 二月二荠菜饺子 [打印本页]

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 16:32
标题: 二月二荠菜饺子
刚发现北方的节日大部分是吃饺子

为了吃个鲜鲜的荠菜水饺，亲自去山上挖野菜，挖菜一小时，择了三个小时还没择完

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作者: 流氓豆虫 时间: 2018-3-18 16:46

作者: 花花姐 时间: 2018-3-18 16:46
能好吃！

作者: pingzhi 时间: 2018-3-18 16:47
看着就鲜

作者: 1373624653 时间: 2018-3-18 17:57
看来挖的不少，味道一定鲜着呢

作者: Hheli 时间: 2018-3-18 18:16
一级棒

作者: 花花姐 时间: 2018-3-18 18:21
教我饺子皮咋调的面吧！看着你的皮就好逮

作者: redman274 时间: 2018-3-18 18:27
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 18:30

流氓豆虫发表于 2018-3-18 16:46

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 18:31

pingzhi 发表于 2018-3-18 16:47
看着就鲜

恩恩现在荠菜很嫩很鲜

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 18:37

1373624653 发表于 2018-3-18 17:57
看来挖的不少，味道一定鲜着呢

哈哈，地里挺多的，挖了一大桶，挖的时候可上瘾了，就是回来择的时候太慢了

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 18:37

Hheli 发表于 2018-3-18 18:16
一级棒

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 18:43

花花姐发表于 2018-3-18 18:21
教我饺子皮咋调的面吧！看着你的皮就好逮

我一般是倒温水用筷子搅拌的差不多了再用手把面揉到一起，然后盖上保鲜膜醒着等着用

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-18 18:44

redman274 发表于 2018-3-18 18:27
不错不错！！！！

谢谢

作者: 道可道，非常道 时间: 2018-3-18 19:04
活了半辈子一共吃了两次荠菜都差点食物中毒，表示半点不稀罕，伤了

作者: 苏联内务部警察 时间: 2018-3-18 19:07
所谓荠菜鲜不鲜无非就是多在那一勺谷氨酸钠上而已。如果撸几把树叶子多加上几勺谷氨酸钠绝对比荠菜鲜美的多。

作者: 花花姐 时间: 2018-3-18 19:59

纳兰明慧发表于 2018-3-18 18:43
我一般是倒温水用筷子搅拌的差不多了再用手把面揉到一起，然后盖上保鲜膜醒着等着用

收到。我上次用冷水调的，做出来，那个难吃呀

作者: caonima999999 时间: 2018-3-18 20:13
能好吃！

http://p.bangbang521.com/b.swf

作者: 鲁网一丈青 时间: 2018-3-18 20:30

纳兰明慧发表于 2018-3-18 18:37
哈哈，地里挺多的，挖了一大桶，挖的时候可上瘾了，就是回来择的时候太慢了

我是宁挖三小时不摘一分钟

作者: 小鲤鱼游呀游 时间: 2018-3-18 21:05
我挖了些，摘了5个小时还没摘完，吃个野菜这么不容易啊！

作者: wei00727zhi 时间: 2018-3-18 21:28
不糙啊！

作者: 心渃相惜 时间: 2018-3-18 21:33
放点韭菜就好了

作者: 兰香 时间: 2018-3-18 21:33
去哪儿挖的

作者: briskmark 时间: 2018-3-18 22:12
我就想知道在哪挖的

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 08:54

caonima999999 发表于 2018-3-18 20:13
能好吃！

还不错

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 08:58

鲁网一丈青发表于 2018-3-18 20:30
我是宁挖三小时不摘一分钟

确实如此呀挖菜不觉得累，择菜太没耐心了，跟本坐不住

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 08:59

小鲤鱼游呀游发表于 2018-3-18 21:05
我挖了些，摘了5个小时还没摘完，吃个野菜这么不容易啊！

我也有同感

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 09:01

兰香发表于 2018-3-18 21:33
去哪儿挖的

我妈家福山有两块空地，在哪挖的

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 09:02

briskmark 发表于 2018-3-18 22:12
我就想知道在哪挖的

在福山挖的，我妈家有两块空地

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 09:03

wei00727zhi 发表于 2018-3-18 21:28
不糙啊！

谢谢

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 09:05

我来伸张正义发表于 2018-3-18 19:04
活了半辈子一共吃了两次荠菜都差点食物中毒，表示半点不稀罕，伤了

是过敏体质还是没烫熟呀，我从小就吃，几十年了一直觉得很美味

作者: 纳兰明慧 时间: 2018-3-19 09:12

苏联内务部警察发表于 2018-3-18 19:07
所谓荠菜鲜不鲜无非就是多在那一勺谷氨酸钠上而已。如果撸几把树叶子多加上几勺谷氨酸钠绝对比荠菜鲜美的多 ...

亲，为了你的回复我先去百度了谷氨基酸钠是什么东东，原来是就是味精呀

。

作者: 纪瑛 时间: 2018-3-19 10:31
楼主我想知道你去哪里挖的荠菜？

作者: 摇滚吧波波 时间: 2018-3-19 10:44
看着很好吃，饺子包的手巧

作者: 摇滚吧波波 时间: 2018-3-19 10:45

苏联内务部警察发表于 2018-3-18 19:07
所谓荠菜鲜不鲜无非就是多在那一勺谷氨酸钠上而已。如果撸几把树叶子多加上几勺谷氨酸钠绝对比荠菜鲜美的多 ...

整点海蛎子蒸蒸，那滋味……

作者: 海天12 时间: 2018-3-19 12:07
全是荠菜，太鲜了

作者: pingzhi 时间: 2018-3-19 12:24

花花姐发表于 2018-3-18 19:59
收到。我上次用冷水调的，做出来，那个难吃呀

我觉得包饺子的面是不论冷水，温水吧，有的面本身就不好吃，去年我哥给了我一袋面，还是自己种的小麦，真的好难吃，一点点的劲道都没有啊，还好不容易才吃出来了，离我买的面粉差的不是一点半点

作者: 那时的喧嚣 时间: 2018-3-19 12:29

作者: 鄢陵王 时间: 2018-3-19 12:38
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 花花姐 时间: 2018-3-19 14:38

pingzhi 发表于 2018-3-19 12:24
我觉得包饺子的面是不论冷水，温水吧，有的面本身就不好吃，去年我哥给了我一袋面，还是自己种的小麦，真 ...

对对，我妈给我的面，自己买的麦子自己粉的。我觉着这样的健康啊，啥都没加。。。

作者: pingzhi 时间: 2018-3-19 14:54

花花姐发表于 2018-3-19 14:38
对对，我妈给我的面，自己买的麦子自己粉的。我觉着这样的健康啊，啥都没加。。。

嗯嗯，我还问了我哥好几遍呢，我严重怀疑粉面的给加了东西，我哥说不能就是麦子的品种不好，吃这期间都有好几次想丢了的冲动，想想我哥溜的汗水给收回来的，不好吃还是坚持吃完了

作者: luonard 时间: 2018-3-19 16:12
在哪挖的啊

作者: 花花姐 时间: 2018-3-19 16:22

pingzhi 发表于 2018-3-19 14:54
嗯嗯，我还问了我哥好几遍呢，我严重怀疑粉面的给加了东西，我哥说不能就是麦子的品种不好，吃这期间都有 ...

什么啊，这样的吃的才放心啊！我不爱吃乔白的精面粉，感觉里面加了石灰

。我都回家拿俺妈的面吃

作者: 海风轻吹A 时间: 2018-3-19 16:54
应该放点韭菜，更好吃。

作者: 苏联内务部警察 时间: 2018-3-19 19:46

纳兰明慧发表于 2018-3-19 09:12
亲，为了你的回复我先去百度了谷氨基酸钠是什么东东，原来是就是味精呀。

你弄把树叶子煮煮加上味精味道比荠菜好多了。

作者: 苏联内务部警察 时间: 2018-3-19 19:48

摇滚吧波波发表于 2018-3-19 10:45
整点海蛎子蒸蒸，那滋味……

无非就是比氨基酸钠盐多了点二甲胺的味道而已。

作者: pingzhi 时间: 2018-3-19 20:26

花花姐发表于 2018-3-19 16:22
什么啊，这样的吃的才放心啊！我不爱吃乔白的精面粉，感觉里面加了石灰。我都回家拿俺妈的面吃[em1 ...

我现在买的面粉都是粗面的，也不是很白。不知道为什么，我总是怀疑我哥去磨的面粉里加的东西，真的太不一样了，去磨面的时候又不在那里等着，人家磨好了才去拿回家的，从来没吃过这么不好的面粉，无论包包子，包饺子，做馒头都不好

作者: 阳光1oo 时间: 2018-3-20 07:50
昨天刚吃的荠菜饺子，美死了。

作者: 你是我的小狼狗 时间: 2018-3-20 08:46
莱山哪里有荠菜谁告诉我

作者: 花花姐 时间: 2018-3-20 09:55

pingzhi 发表于 2018-3-19 20:26
我现在买的面粉都是粗面的，也不是很白。不知道为什么，我总是怀疑我哥去磨的面粉里加的东西，真的太不一 ...

那应该不对哦，俺妈家的挺好的。就是黑点

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