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标题: 这10种食物宁愿扔掉也不要放冰箱 第1个就惊呆了 [打印本页]

作者: 论坛微微    时间: 2017-6-22 11:55
标题: 这10种食物宁愿扔掉也不要放冰箱 第1个就惊呆了

许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,易坏事小,吃坏了肚子可就事儿大啦!



土 豆

大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。

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将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫"乙烯气体"的东西,可以减缓土豆的"发育"。是不是很简单?



香 蕉

口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!

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另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

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西 红 柿

西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。

西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

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黄 瓜 、青 椒

由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,室内要保持洁净、无杂物、无异味。

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面 包

面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。

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蜂 蜜

蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

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鱼 类

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食。

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洋 葱

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。

只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!

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大 蒜

大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处。

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草 莓

新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。

因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。

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记得哦,下次超市或农贸市场搬货回家,千万不要一股脑胡乱塞入冰箱哦!!



作者: 那么爱    时间: 2017-6-22 13:57
我婆婆一直把香蕉往冰箱里扔,每次拿出来吃都不是个滋味
作者: 小乖POS    时间: 2017-6-22 14:39
又长知道了
作者: 晓淼    时间: 2017-6-23 05:42
习惯性放入!改!
作者: 好吃的不是拉面    时间: 2017-6-23 08:02
好文要收藏。
作者: TrAcyNi    时间: 2017-6-23 08:29
涨知识了
作者: 限量版男人    时间: 2017-6-23 08:47
这是个扫盲好贴。
作者: 苍穹339    时间: 2017-6-23 16:43

作者: linghuiming    时间: 2017-6-25 10:10
。。。有些没问题,像鱼之类的说了等于没说。不过感谢分享
作者: cwood    时间: 2017-6-30 11:49
大蒜还真应该放冰箱里面,不管是干燥的还是刚出土的鲜蒜。干燥的大蒜放冰箱里可以防止发芽,新鲜的大蒜放里面可以防止干燥。
作者: tengyanshuai    时间: 2017-7-11 17:11
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