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标题: 刷新我认知的清真美味 [打印本页]

作者: 清水白菜 时间: 2016-5-22 01:10
标题: 刷新我认知的清真美味
朋友邀请去北京帮她处理一些事情。然后这几天忙里偷闲的尝到了好多清真美食。
我原来一直觉得自己不喜欢牛羊肉，可是吃了朋友店里正宗的回民特色，真心想说不要太好吃啦！
烤羊腿，我吃过最好吃的烤羊腿，没有之一，那绝对是一点膻腥味儿都没有的。
红焖羊肉，别家店的特色。加中药做出来的，味道还可以，不过相比羊腿，还是有那么点膻腥味儿的。
朋友店的烤鱼，我觉得这种烤鱼的味道都没特别大的区别，或许是我真不爱吃鱼的缘故？所以才不觉得多好吃？
炸糖果卷，朋友每年都会给我快递一些没炸好的让我收到自己炸，主料大概是是山药红枣果脯这些，虽然油炸的，可是吃起来不会腻。我是拿来当主食吃的。
朋友店里的烤串，主要是我眼大肚子小，所以挑着我喜欢的牛羊板筋还有牛心管牛腰子羊腰子特色鸡翅烤鳕鱼什么的挨样给我来了几串。
烤鲫鱼，朋友店里的招牌，烤炉上炭火慢慢烤出来的，目测朋友店里每天晚上都要卖出几十份，就是那么火爆。
醋溜木樨，她们简称醋木，就是鸡蛋牛肉片，用老醋溜出来的，牛肉和鸡蛋都特别滑，很爽口。
爆肚儿，实在不喜欢北京的环境和交通，所以忙完了朋友陪我出去玩的时候，只是半个下午我就嚷着回去了，虽然王府井遍地都能看到爆肚儿，随便找家清真特色的店就可以吃到爆肚儿，不过还是遗憾我没有去大栅栏尝尝最正宗的爆肚儿。

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作者: 伊之俊 时间: 2016-5-23 07:11
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作者: 小苜苜 时间: 2016-5-23 16:16
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