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标题: 菜煎饼 [打印本页]

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作者: 新烟    时间: 2016-2-13 12:45
标题: 菜煎饼
上班的路上，发现了路边摊青州菜煎饼，吃了俩次，就开始琢磨着自己做了，路边摊太脏了。
金针菇，茭瓜，胡萝卜，头菜，豆腐皮，火腿丝，韭菜，粉条，加上玉米油，盐，孜然粉，白胡椒粉，拌好在锅里一炒就行了，再摊个鸡蛋饼夹在里面，大功告成。

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作者: 龙宝驾到    时间: 2016-2-13 16:16
简单易学还有营养，学习了

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作者: 好好吃饭    时间: 2016-2-13 17:16
好吃的样子

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作者: 新烟    时间: 2016-2-13 17:51
孜然粉多一点

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作者: 孙玉海    时间: 2016-2-14 08:36

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作者: 杨柳依依78    时间: 2016-2-14 09:09
好吃

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作者: 小鹿_安心    时间: 2016-2-14 09:49
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作者: ytsandi    时间: 2016-2-14 10:56
主要是那么薄的鸡蛋饼感觉不好做呢。

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作者: 冷酷的眼神    时间: 2016-2-14 11:06
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作者: 新烟    时间: 2016-2-14 14:37

冷酷的眼神 发表于 2016-02-14 11:06
这个简单哈,我都看会了。

嗯，简单营养，要打细丝

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作者: 新烟    时间: 2016-2-14 14:39

ytsandi 发表于 2016-02-14 10:56
主要是那么薄的鸡蛋饼感觉不好做呢。

鸡蛋搅匀，锅里少放点油烧热，关火。鸡蛋液倒进去，手拿着锅转鸡蛋液，想象一下动作，会成为很薄的鸡蛋饼

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作者: 麦兜多多    时间: 2016-2-14 16:15

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作者: QQ0123456    时间: 2016-2-14 20:04
鸡蛋饼摊得不错

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作者: 开心宝贝833    时间: 2016-2-15 11:07
饼不太会做

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作者: 烟台威海顺风车    时间: 2016-2-15 13:00
卖不?哈哈

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作者: 新烟    时间: 2016-2-15 19:09

开心宝贝833 发表于 2016-02-15 11:07
饼不太会做

市场上有卖的，普通煎饼

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作者: 新烟    时间: 2016-2-15 19:10

新烟 发表于 2016-02-15 19:09
市场上有卖的，普通煎饼

一遇热，煎饼就会软一些

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