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标题: 贴秋膘，我和烤箱有个约会 [打印本页]
作者: 倩儿。    时间: 2015-10-21 22:07
标题: 贴秋膘，我和烤箱有个约会
从十一买了个烤箱到现在,差不多二十天的时间,我学会了烤鱼烤肉,烤饼干,烤披萨,烤蛋挞,烤槭风蛋糕。
说说这个烘培真的是条不归路,买了个烤箱十一天猫活动买的,然后买打蛋器,电子秤,蛋糕粉,低筋高筋粉,椰蓉,色素,淡奶油,黄油,抹茶粉,可可粉,吉士粉,吉利丁粉,蔓越莓干,披萨饼,蛋挞皮,芝士碎,法式酥皮,锡纸,6寸8寸蛋糕模,硅油纸,纸杯还有一系列的工具等等真的没有停过,累并开心着。
第一张照片是我跟我家亲爱一起烤的,他写的我的名字“倩”,我写的他的名字“凯”,我们俩忙活到10点多,超级多的趣事,第二张是我在天猫买的材料多到抽屉放不下,第三张是烤的偏口鱼,比鱼多多的味道差的不是很大,第四张披萨,,我加的送肉虾仁,肉末,根据自己爱好,第五章是巧果(我们天天都过七夕),第六张蛋挞,第七张是第一次和蛋挞液,第八张是第二次做槭风蛋糕(第一次失败了)第九张是我付了一张槭风蛋糕的配方,6寸8寸10寸12寸的都有了,我亲自上手试过,需要烘焙详细步骤的跟我说哈。有别的好吃的配方的朋友也告诉我哈,大家切磋共同进步。
自己做的东西,家人吃了放心,放的东西也是自己觉得最好的,秋天来了,秋高气爽适合周末闲来无事做做,给家人最好的味道。




















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作者: 呆到自然萌    时间: 2015-10-21 22:23
一入烘培深似海啊，我也是在研究烘培，一堆一堆的往回买
作者: 森系女孩    时间: 2015-10-21 22:24
和老公一起做的饼干好有爱啊，现在的男人愿意进厨房的真的不多啊，楼主幸福
作者: 散场酒友    时间: 2015-10-21 22:25
好想吃披萨和蛋挞，打半夜应生生看饿了
作者: 彼岸雨露    时间: 2015-10-21 22:26
失败不算什么，我曾经把蛋糕烤成黑的了，糊的跟煤似的，楼主已经很不错了，加油
作者: 久橙v    时间: 2015-10-21 22:26
不错，顶你
作者: sasa爱飞飞    时间: 2015-10-21 23:02
我亲爱的就是棒！


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 08:36
sasa爱飞飞 发表于 2015-10-21 23:02
我亲爱的就是棒！

必须的，想吃了跟我说说，我给你做哈


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 08:37
久橙v 发表于 2015-10-21 22:26
不错，顶你

谢谢啦，朋友


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 08:37
呆到自然萌 发表于 2015-10-21 22:23
一入烘培深似海啊，我也是在研究烘培，一堆一堆的往回买

对呀对呀，终于遇到知己啦，不过还是很快乐的


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 08:38
森系女孩 发表于 2015-10-21 22:24
和老公一起做的饼干好有爱啊，现在的男人愿意进厨房的真的不多啊，楼主幸福

哈哈,男人不能惯，一起体验体验也是极好的，谢谢亲的祝福。


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 08:38
散场酒友 发表于 2015-10-21 22:25
好想吃披萨和蛋挞，打半夜应生生看饿了

哈哈,亲,都是我的错我不该半夜出来拉仇恨的


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作者: F·HT    时间: 2015-10-22 15:15
我已经失败了11次了，先前用的蛋糕机。今天刚买的烤箱，到货后再试试。


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 15:16
彼岸雨露 发表于 2015-10-21 22:26
失败不算什么，我曾经把蛋糕烤成黑的了，糊的跟煤似的，楼主已经很不错了，加油

谢谢亲的鼓励


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-22 15:17
F·HT 发表于 2015-10-22 15:15
我已经失败了11次了，先前用的蛋糕机。今天刚买的烤箱，到货后再试试。

不明白可以问我哈,一定让你考好


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作者: 7888    时间: 2015-10-22 16:04
亲 你买的哪个型号的 多少钱
作者: 我爱巧乐兹    时间: 2015-10-23 01:36
好有食欲


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作者: 胸口砕大锤    时间: 2015-10-23 07:47
做这个得有好耐心


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-24 20:24
胸口砕大锤 发表于 2015-10-23 07:47
做这个得有好耐心

确实呀，不难但是很费时间


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-24 20:25
7888 发表于 2015-10-22 16:04
亲 你买的哪个型号的 多少钱

我买的格兰仕的，399


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作者: 倩儿。    时间: 2015-10-24 20:25
我爱巧乐兹 发表于 2015-10-23 01:36
好有食欲

哈哈，来吃来吃。


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