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标题: 宝贝秋季的饮食？妈妈们知道都有那些注意的吗？ [打印本页]
作者: 论坛微微 时间: 2015-9-24 11:09
标题: 宝贝秋季的饮食？妈妈们知道都有那些注意的吗？
干燥秋季，宝宝不爱吃饭，身为妈妈的你是否会为了促进小宝宝的营养摄入均衡而烦恼呢？
这个秋季要为宝宝增加什么样的营养餐呢？
下面就由小编介绍两款能让宝宝补充微量元素、美味可口的营养辅食。
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所以为了让宝宝继续做拥有完美的活力PQ、聪明IQ、爱心EQ的Q宝宝，妈咪们要注意了给宝宝的食物应该选择清火、湿润的食品，注意补充营养。
贴心建议：
1.多给宝贝喝白开水，少喝甜饮料。
如果宝贝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，以清热解毒。注意少喝甜饮料，因为甜饮料喝多了也会上火。另外，不要等到宝贝渴了或嘴唇干了才给喝水，这时宝贝的身体已经失水较多了，很容易生病。
2.多给宝贝吃富含水分的应季水果和各种菜汤。
应季水果如西瓜、梨、橙子以及各种菜汤，可以很好地为宝贝的身体补水，特别是菠菜、芹菜等菜汤可以稀释菜肴中的盐分，使宝贝的身体不过多的失水。
注意饮食安排：
初秋气候变化频繁，造成宝贝的胃液分泌减少，易导致消化不良。这样，就易使宝贝的胃口变差，所以，妈咪应该注意给宝贝调整饮食，避免宝贝发生消化不良或便秘。
贴心建议：
1.选用清淡易消化，且富含维生素的食物。
饮食上可以安排面条、稀饭、小包子等，同时配以新鲜的水果、蔬菜。少吃刺激性食物，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等，容易引起上火;少吃偏咸的食品，以免加速体内水分的散失;热量过高的油炸食品和一些热性水果也要少吃，如荔枝、桂圆、橘子等，也容易引发宝贝上火。
2.给宝贝多吃新鲜蔬菜和水果。
新鲜蔬菜和水果，不仅可为宝贝补充各种维生素和无机盐，还有润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾养肺的功效。
海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等食物，有助于通便、补脑;梨、罗汉果、莲子、萝卜等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。
推荐营养食谱：
海带炒肉丝
原料：肥瘦猪肉50克，水发海带100克，植物油15克，酱油、精盐、白糖各适量，葱姜末各少许，水淀粉适量。
制作：
1、将海带洗净，切成细丝，放入锅内蒸15分钟，等海带软烂后，取出来待用。海带要发透、蒸烂，海带丝与肉丝不可切得过长。
2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，切成肉丝。
3、锅置火上，放入油，热后放入肉丝，用旺火煸炒1-2分钟，加入葱姜末、酱油搅拌均匀，投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖，再以猛火炒1-2分钟，用湿淀粉勾芡出锅即成。
特点：质厚肉嫩、味道鲜美。
润肺梨盅
原料：水晶梨一个、银耳5g、鲜百合5g、冰糖适量 制作方法：
1.银耳泡发洗净，放入砂锅中熬到汁液粘稠;
2.水晶梨从顶部往下三分之一处切开，挖去内核;
3.将银耳、鲜百合装入梨盅内;
4.扣上梨盖，上蒸锅大火蒸40分钟即可。
温馨提示：
银耳需要长时间炖才能出胶质，所以应先炖银耳再盛入梨盅内。
营养价值：
此盅的多种食材综合作用于婴幼儿，有润肺、强心、安神、提高免疫力、增强体质功效。梨含有丰富的维生素，可以帮助婴幼儿抵抗流感、保护心脏、增强心肌活力。银耳丰富的胶质是人体扶正强壮的滋补佳品;百合不仅有良好的滋补作用，还能预防秋冬季节性疾病。
作者: 论坛微微 时间: 2015-9-24 11:15
栗子羹适合5个月以上宝宝
原料：板栗250克、红枣20颗、淀粉、白糖少许。
做法：板栗放入冷水锅中煮熟，趁热去壳和膜，再上蒸笼蒸酥，切成豆粒大小；红枣泡软后去皮、去核待用。在锅内加入400克水，烧沸加白糖、栗肉、红枣，再烧沸改小火煮5分钟，用淀粉勾芡，用勺搅匀即可。
营养秘诀：板栗中含有大量淀粉、丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，对宝宝大脑发育很有好处。做成栗子羹后香气袭人，酥糯香甜，是宝宝非常喜欢的食物。
玉米汁
适用宝宝：4个月起
材料：新鲜玉米1个
做法：
1、将玉米煮熟，晾凉后把玉米粒掰到碗里。
2、将玉米粒和温开水以1∶1的比例放到榨汁机里榨汁，然后直接饮用。
小贴士：玉米内有大量的营养保健物质，不仅含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇，而且还有维生素B2等，对宝宝的发育极有好处。
小编总结：秋季，天气干燥，更需要替宝宝补充所需营养。以上两款辅食辅食看起来色泽诱人，美味可口，制作方法简单又有富含宝宝身体发展所需的微量元素，又有助宝宝身体健康，妈妈们都心动了吧，有空不妨做给宝宝吃哦！
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