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标题: 香蕉炼乳蛋糕卷 [打印本页]

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 11:55
标题: 香蕉炼乳蛋糕卷

破天闷热闷热的，还是看图说话，懒得啰嗦

蛋黄4个、白糖75克、盐1克、黄油或什么油65克混合均匀

再加入蛋糕粉85克搅拌（果然熟能生巧，现在什么东西做一遍就能背下配方）

4个蛋清加柠檬汁打发

烤盘垫上油纸（下面抹点水，纸会更好安放）

打发的蛋清两次取各三分一跟蛋糊混合

最后把混合液倒入蛋清盆

搅拌均匀的蛋糊倒进烤盘，进烤箱180度二十分钟

烤好后倒扣，揭去油纸，洒上炼乳，摆上香蕉

卷起放冷藏定型

烤得有点过，一卷开裂了

作者: weiqiliu123 时间: 2015-7-10 12:13
谢谢分享

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 12:28

weiqiliu123 发表于 2015-7-10 12:13
谢谢分享

不客气不客气

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 12:43
本帖最后由做个坏人真难于 2015-7-10 12:49 编辑

大大的帖，怎么能没采蛋，都开花了有木有

(, 下载次数: 26)

(, 下载次数: 24)

(, 下载次数: 31)

作者: 木木de蜜糖 时间: 2015-7-10 12:50
你是怕忘记花叫什么名字啊，每次都写上名字

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 13:00

木木de蜜糖发表于 2015-7-10 12:50
你是怕忘记花叫什么名字啊，每次都写上名字

嗯，背面还有习性特征之类的，要不记不住

作者: 烧饼油条 时间: 2015-7-10 13:37
你又被插楼了……

作者: 爱家女 时间: 2015-7-10 13:43
打发的奶油卷更好吃一些……

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 13:53

爱家女发表于 2015-7-10 13:43
打发的奶油卷更好吃一些……

嗯，下次

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 13:54

烧饼油条发表于 2015-7-10 13:37
你又被插楼了……

插吧插吧不是罪

作者: choibit 时间: 2015-7-10 14:12
那棵含苞待放的是向日葵吗，以后还能自己炒瓜子了

作者: 王府里的王妃 时间: 2015-7-10 15:41
看着就好吃

作者: passkey 时间: 2015-7-10 16:02
能说下自用的烤箱啥品牌哪一款吗

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 16:43

choibit 发表于 2015-7-10 14:12
那棵含苞待放的是向日葵吗，以后还能自己炒瓜子了

那是个小熊，观赏的

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 16:43

choibit 发表于 2015-7-10 14:12
那棵含苞待放的是向日葵吗，以后还能自己炒瓜子了

那是个小熊，观赏的

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 16:49
本帖最后由做个坏人真难于 2015-7-10 16:54 编辑

passkey 发表于 2015-7-10 16:02
能说下自用的烤箱啥品牌哪一款吗

好象AOL.......忘了

作者: passkey 时间: 2015-7-10 16:51

做个坏人真难发表于 2015-7-10 16:49
好够用AOL.......忘了

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 16:52

王府里的王妃发表于 2015-7-10 15:41
看着就好吃

一般，就是一口蛋糕一中香蕉的味道

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 16:53

坤儿发表于 2015-7-10 14:32
幸福从来都不是一种选择，而是一种能力。

哇哦，不过是一点厨艺，没那么夸张

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-10 17:02

passkey 发表于 2015-7-10 16:51

ACA

作者: passkey 时间: 2015-7-10 17:08

做个坏人真难发表于 2015-7-10 17:02
ACA

烘焙难不？对于一点厨艺都木有的人

作者: 比卡邱 时间: 2015-7-10 19:58

作者: 三尺三的小蛮腰 时间: 2015-7-10 22:43
大大威武…………

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 08:11

passkey 发表于 2015-7-10 17:08
烘焙难不？对于一点厨艺都木有的人

任何人都能学会，包括孩子

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 08:12

比卡邱发表于 2015-7-10 19:58

你又色炉迷迷地来了？

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 08:14

三尺三的小蛮腰发表于 2015-7-10 22:43
大大威武…………

你还应该说大大圣明

作者: 美丽女孩 时间: 2015-7-13 08:25
大大，下次可以先占楼再编辑嘛

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 08:46

美丽女孩发表于 2015-7-13 08:25
大大，下次可以先占楼再编辑嘛

你都占了还问

作者: 刺猬C小C 时间: 2015-7-13 09:37

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-7-13 09:53

赞吧赞吧，不啰索～！

作者: 小粒香 时间: 2015-7-13 10:12

作者: 会跑的鱼789 时间: 2015-7-13 10:18

作者: 三尺三的小蛮腰 时间: 2015-7-13 10:26

做个坏人真难发表于 2015-7-13 08:14
你还应该说大大圣明

一半榴莲，一半芒果，好爱啊

作者: 初见之后 时间: 2015-7-13 10:44
为什么我烤蛋糕从来不成功呢

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 10:59

初见之后发表于 2015-7-13 10:44
为什么我烤蛋糕从来不成功呢

因为你总想偷懒，严格按配方和步骤做没有不成功的

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 10:59

三尺三的小蛮腰发表于 2015-7-13 10:26
一半榴莲，一半芒果，好爱啊

这是什么？你生日啊？几号？

作者: lgl7814 时间: 2015-7-13 11:06
为什么要用上纸

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 13:04

lgl7814 发表于 2015-7-13 11:06
为什么要用上纸

防沾

作者: 小宝娘 时间: 2015-7-13 13:55
原来可以这样做啊，长见识了，

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 14:05

小宝娘发表于 2015-7-13 13:55
原来可以这样做啊，长见识了，

就象蒸馒头、蒸花卷、枣饽饽一样，熟练了就可以变花样，我这才起步

作者: sxxsw 时间: 2015-7-13 14:47
这花养滴比做滴卷卷好看！

作者: 桃儿谷。 时间: 2015-7-13 16:02
嫩老婆可真有福啊。。。

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 17:04

桃儿谷。发表于 2015-7-13 16:02
嫩老婆可真有福啊。。。

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-7-13 17:13

sxxsw 发表于 2015-7-13 14:47
这花养滴比做滴卷卷好看！

今早拍的

(, 下载次数: 30)

作者: sxxsw 时间: 2015-7-14 08:41

做个坏人真难发表于 2015-7-13 18:13
今早拍的

太漂亮啦，大大。

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