烟台论坛-烟台社区

标题: 夏季沁爽冰品简单易做，绝对是你高逼格的选择! [打印本页]

作者: ytdf0682 时间: 2015-6-17 16:48
标题: 夏季沁爽冰品简单易做，绝对是你高逼格的选择!
(, 下载次数: 33)

芒果果酸奶冰饮
芒果2个酸奶150ml

1.左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
2.用刀尖将果肉划十字（网格状），刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了
4.用刀贴着芒果皮，把芒果肉取下
5.芒果肉放入搅拌机，倒入50ml酸奶，搅打成芒果泥
6.搅打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰块，轻轻搅拌几下即可

为了让饮料在杯中有层次感，最后一步的酸奶加入后，不要过分搅拌，这样芒果的黄色和酸奶的白色会形成黄白的层次，很漂亮！

(, 下载次数: 33)

难度：初级
时间：10分左右
材料：
牛奶300克
抹茶7克
糖粉20克
淡奶油50克
糖3克
做法：
1、牛奶放入冰格，冻起来；
2、冻成冰块后，放到料理杯里；
3、加入糖粉和抹茶粉；
4、打成冰沙；
5、倒入杯中，装饰即可。

(, 下载次数: 30)

吃榴莲既享受美味，又避免上火，那就是找到一种慢慢享受榴莲美味的方法，把买回的榴莲做成冰淇淋，就可以多享受几次榴莲的美味。
原料
淡奶油300ml，蛋黄3个，牛奶300ml，白砂糖50g，榴莲肉300g。
步骤
榴莲肉打成泥备用。
蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。
直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。
淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发。
与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器。
放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。
吃时提前放入冷藏室半小时。
(, 下载次数: 29)

西瓜适量糯米粉两小勺糖粉两小勺

1.西瓜适量，我用了一小块，正好装满6个冰棍，还挺巧的，呵呵，切碎后，挑出西瓜子
2.糖粉两小勺
3.与西瓜一起打成西瓜汁
4.两小勺糯米粉加水熬成糊状
5.再把糯米糊放进西瓜汁里，再次搅拌在一起
6.装进冰棍模具里
7.冷冻数小时，成型了就可以吃了
刚拿出来的冰棍用冷水浇一下，就很容易脱模了

(, 下载次数: 34)

难度：初级

时间：10分左右

主料：

猕猴桃2个

西瓜2大勺

菠萝半个

西红柿1个

橘子1个

做法：

1、选几块西瓜，加点牛奶，加一块冰块，榨成汁，倒进模具，然后放进冰箱一小会儿；

2、第二层是橘子，因为加牛奶会影响维生素C的吸收，所以这个就不加牛奶（有果肉榨成汁已经很浓稠，不用担心它会流下去，所以加不加冰块差别不大）；

3、第三层是菠萝，步骤一样，加不加冰块随便（注意一定要慢慢的沿边上倒进去，要不会和上一层混在一起）；

4、第四层是西红柿，步骤一样，加不加冰块随便（注意一定要慢慢的沿边上倒进去）；

5、最后一层是猕猴桃，榨出来就倒上去，冰出来真的很好吃。

作者: blucy兔兔 时间: 2015-6-18 08:08
看着好简单，不过真的好吃吗？

欢迎光临烟台论坛-烟台社区 (https://www.ytbbs.com/)