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标题: 哈哈哈~我又回来啦~!自制秘制辣椒油~登登~~ [打印本页]

作者: 独一无饿    时间: 2015-5-5 08:20
标题: 哈哈哈~我又回来啦~!自制秘制辣椒油~登登~~
我爱吃辣。
四个字就够说明我想做辣椒油的了。
然后查了一下,还挺好做的哦~
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首先倒入适量的油,喜欢干一点的就少倒一点。把他烧熟,然后关火冷却一会。
然后就是一组辣椒、盐、芝麻的混合~
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我都是随意调的,依照个人口味,加上芝麻是非常好吃的哦~
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再然后就把油慢慢倒入碗里,然后用筷子搅拌一下~
香辣辣椒油出炉~
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成品图~~
你们先感受下,我流会儿口水去~~~~


作者: ryan666655    时间: 2015-5-5 08:24
看着不错
作者: ltseng    时间: 2015-5-5 08:27
辣椒油是这么做的?辣椒能出来辣味吗?
作者: ytz    时间: 2015-5-5 13:57
辣椒是买的辣椒面吗?
作者: 比卡邱    时间: 2015-5-5 18:46

作者: 烟台裕福润    时间: 2015-5-5 21:10
我们家菜市场买辣椒面的大姐也是这么教我做的,挺好
作者: 冫令丰色    时间: 2015-5-6 10:00
神奇啊···

辣椒都不用下锅就能做出辣椒油·····
作者: 独一无饿    时间: 2015-5-7 08:20
冫令丰色 发表于 2015-5-6 10:00
神奇啊···

辣椒都不用下锅就能做出辣椒油·····

我之前还把辣椒放到油锅里面,结果都糊了。。
后来查了才知道这样就可以。
作者: 独一无饿    时间: 2015-5-7 08:21
烟台裕福润 发表于 2015-5-5 21:10
我们家菜市场买辣椒面的大姐也是这么教我做的,挺好


作者: 独一无饿    时间: 2015-5-7 08:21
ytz 发表于 2015-5-5 13:57
辣椒是买的辣椒面吗?

不是,是辣椒碎儿,面儿的话没试过,不知道会不会糊
作者: 独一无饿    时间: 2015-5-7 08:22
ltseng 发表于 2015-5-5 08:27
辣椒油是这么做的?辣椒能出来辣味吗?

是啊,油温挺高的,泼在上面辣椒就熟了,就出香味了
作者: 猜猜我是谁1    时间: 2015-5-8 10:44

作者: jetta1    时间: 2015-5-8 16:08
自己总是做不出川菜馆的味道来




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