烟台食品越来越安全了！ - 烟台论坛-烟台社区

哈哈好消息！今天在网上得知烟台食品安全的守护者——食药监局确定了2015年烟台全市餐饮服务食品安全监管工作总体思路。今年思路是以“食安烟台”建设和国家食品安全城市创建为引领，以品牌示范创建、清洁厨房行动为抓手，以集体就餐和餐饮聚集区监管为重点，防控食品安全风险和重大食品安全事故，推进主体责任和监管责任落实，形成“政府监管、企业自律、行业指导、群众监督”的社会共治格局，打赢治理“餐桌污染”攻坚战，确保人民群众饮食安全。以问题为导向，治理“餐桌污染”，开展“守护舌尖安全”行动，强化重点区域、重点业态和重点品种监管。　