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标题: 有机农场经营模式征询意见贴 [打印本页]
作者: 风筝1 时间: 2015-2-27 21:52
标题: 有机农场经营模式征询意见贴
开贴之初先摘录一段网上的歌谣：早起，买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰氨奶，吃完开**的车去上班。 中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。 下班，买条避孕药鱼，尿素豆芽，膨大西红柿，石膏豆腐，回到豆腐渣工程房，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂加硫磺馒头。 饭后抽根高汞烟，去地摊买本盗版小说，回去上一会盗版操作系统网， 晚上钻进黑心棉被窝。核辐射算啥，很盐重吗？ （来源于QQ群））
这段歌谣提到的食品安全问题已经充斥我们的日常生活，经常有朋友拎着老家的土产送我，并对我说：放心吃吧，这是自己留的，没打药。没套袋。自然熟！我经常站在菜场里无所适从，我去哪儿借一双慧眼，能找到即安全又有味的好东西。
基于以上原因，我的农场梦越来越清晰：找一个山水相依的僻静之处，种一片蔬菜，养一群鸡羊，栽上四时果树，远离农药激素，闲来邀好友小憩，乐哉幸哉。我曾对老公念叨有一块地的好处：能吃上安全健康的绿色食品，能周末去骑马射箭摘果采花，退休了可以居住在一个鸟语花香的环境。
能满足我条件的农庄必须足够大。因为种养的数量可以不多但是品种必须全，尽量满足平日生活所需。这个地方还必须尽量偏僻，没有周围农田的污染。还不能是正在耕作的土地，因为土里的农药残留必须经过长时间的自然降解。有机肥最好自家产出，因为外购的有机肥有可能含大量的激素抗生素。只有足够面积足够大，才有可能组成一个自循环的体系。才能把农药，化肥，激素等等拒之门外。可是足够大的条件满足以后，大量的农产品产出就面临销售问题。可是这和我休闲养生的初衷又有了冲突，我总不能身兼多职还要围一块头巾去挎篮子卖蛋吗？最后我想出一个办法：会员制经营。按照土地的产能，组织一群志同道合的人来分担我的工作，分享我的成果。
念叨了半天，才扯到我发帖的目的：我想知道这种模式是否可行，如果可行，细节怎样做到更好？希望大家各抒己见，留下您的宝贵意见。
以下是我的经营框架：
经营目标：做一个小型的农庄，为自己，为朋友，为志同道合之士，所有养殖种植项目全部采用有机无公害处理。数量可以不多品种必须全，尽量满足平日生活所需。
土地情况：占地200亩，有梯田，有平地，有山林，有果树，有房屋，水电齐全，据城区30公里以内，离公路400米。两山夹一平地。于外界农田隔绝。此地撂荒数年，土层农药很大程度降解。
土地规划：
土地种养项目大致如下
果树：杜仲树，桑树，板栗树，柿子树，核桃树，石榴树，无花果，桃树
瓜果：甜瓜，西瓜，草莓
蔬菜：四时鲜蔬，大豆南瓜
养殖：兔子，跑山鸡，鹅，黑山羊，猪，牛
观赏类绿植：桂花，玉兰，金银花，玫瑰，凌霄，连翘
会员权利义务：会员有权利随时参观游玩，可以定期得到定量有机食品。按自己兴趣参加农场劳作。不影响农庄规划前提下允许种养实验（产出品会员共享啊），优惠价采购农场产品。
会员定量有机食品：
跑山鸡蛋：20斤
跑山鸡：10只
时令蔬菜：80斤
杜仲桑叶茶：2斤
年猪肉：10斤
果树认养：板栗树4棵，桑葚树2棵，樱桃树1棵。（以上果树果实需要自己采摘，采摘后农庄免费深加工）
赠品：桃，柿，石榴等农庄时令水果。数量不多，只供尝鲜。
定量产品交接方式：可以游玩时顺手带回，也可一周1-2次统一配送。配送费用每次5元，会员自理。
会员会费：年费3000元
会员招募数额：40人（此数量按照农庄定产和配送成本计算出。如果农庄3,5年后产量稳定也许可以增加，但是目前只能保守一些，省得庄主失信于人）
作者: 风筝1 时间: 2015-2-27 21:54
这只是经营模式的征求意见贴，恳请版主不要当广告处理，
作者: 风筝1 时间: 2015-2-27 23:17
刚才浏览了一下山下的帖子，关于食品安全的此类话题不多，难道真应了冯小刚的那句话：我们习惯凑合的活着
作者: gang 时间: 2015-2-28 07:15
考虑一下成本问题，，你投入很大的
作者: 我是一个老兵 时间: 2015-2-28 09:18
想整这个 你的资产必须过亿才行啊
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 11:42
投入确实不小，这样操作，勉强可以保住运营费用。我如果想盈利，只能等长期林才收入，但是，先收获健康，何乐而不为呢。
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 11:46
夸张了吧，这片庄园只能算是一个五脏俱全的小麻雀罢了，规模会严格控制的，再说了：每种果树才百八十棵，甚至更少，猪3头牛两头，鸡几百，贵的就是人工费了，过亿的资产从何说起呢。
作者: 樱园蓑笠翁 时间: 2015-2-28 15:55
符合你条件的地很难找，具体投入你干上了就明白了。
作者: 樱园蓑笠翁 时间: 2015-2-28 15:55
符合你条件的地很难找，具体投入你干上了就明白了。
作者: 樱园蓑笠翁 时间: 2015-2-28 15:55
符合你条件的地很难找，具体投入你干上了就明白了。
作者: 樱园蓑笠翁 时间: 2015-2-28 15:57
想法不错，但符合你条件的地很难找，具体投入你干上了就知道够不够了。
作者: 樱园蓑笠翁 时间: 2015-2-28 15:59
想法好，但符合你条件的地不好找，实际投入也是很大的问题。
作者: 为你喝彩 时间: 2015-2-28 16:00
参照江浙地区的农耕管理有限公司的模式，度娘告诉你答案
作者: 木月军军 时间: 2015-2-28 16:07
呵呵，想法不错，烟台清谷田园可参考
作者: 木月军军 时间: 2015-2-28 16:07
呵呵，想法不错，烟台清谷田园可参考
作者: 小女人来了 时间: 2015-2-28 16:26
你和我联系吧，你来我这里看看吧，我现在就是生活在这样的环境，看到你了你就明白了
作者: 桃木戒指 时间: 2015-2-28 18:09
你是搞农场的还是会员？
作者: whpdr 时间: 2015-2-28 18:44
个人认为你的方案里，蔬菜的量少了，平均一周的菜才给一斤半，远远不足。
作者: 小女人来了 时间: 2015-2-28 18:57
桃木戒指 发表于 2015-2-28 18:09
你是搞农场的还是会员？
我这里就是我想要的，我是让你来我这里学习学习，看看，我这里养的猪鸡，鸭，狗，兔，大雁，羊，和各种果树，和绿化树，有机蔬菜，
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 19:23
大多数时候理想很美，但是偏偏现实很骨感。所以我不想贪大，只要能保证40个会员的供应量就行。这样有以下优点：可以有维持运转的现金流，可以不至于浪费场地，可以不让太累。我把这个事情定义为兴趣，而不是商业运营，不想整天为了销售费心。
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 19:25
谢谢您的建议
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 19:28
清谷田园属于商业运作了，我没有那么多的资金投入，只是想和一群志同道合的人闲时小聚，提供大家一个安全环保又好玩的环境罢了。
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 19:34
我也是无奈之举，说实话，我种过真的不打农药的菜，几分地就让我累个半死，病害和虫害都会引起减产。我很希望能保证40个家庭的日常食用，可是心有隐忧，实在不敢吹牛。
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 19:35
好的，可以小窗你的地址，一定会登门请教
作者: 格子雨 时间: 2015-2-28 21:23
嗯我老家的地都慌废
作者: 风筝1 时间: 2015-2-28 21:34
搞农业投入大，辛苦，挣不到钱，如果要谋生养家，不如到城里打工。
作者: 格子雨 时间: 2015-2-28 21:43
风筝1 发表于 2015-2-28 21:34
搞农业投入大，辛苦，挣不到钱，如果要谋生养家，不如到城里打工。
#^_^##^_^#
作者: 格子雨 时间: 2015-2-28 21:43
风筝1 发表于 2015-2-28 21:34
搞农业投入大，辛苦，挣不到钱，如果要谋生养家，不如到城里打工。
#^_^##^_^#
作者: 格子雨 时间: 2015-2-28 21:44
风筝1 发表于 2015-2-28 21:34
搞农业投入大，辛苦，挣不到钱，如果要谋生养家，不如到城里打工。
#^_^##^_^#
作者: 天傲 时间: 2015-2-28 22:16
地点在哪
作者: 我是一个老兵 时间: 2015-3-1 09:04
弄这个 就和你抓把钱 点把火烧了一个样 有地的话 自己种点吃吃行了 搞这个不现实
作者: ejing002 时间: 2015-3-2 16:42
跑山鸡蛋：20斤
跑山鸡：10只
时令蔬菜：80斤
杜仲桑叶茶：2斤
年猪肉：10斤
这些根本不足以供应日常需求，如果平时还要买菜的话就没有什么意义了
作者: 风筝1 时间: 2015-3-3 13:48
初期选址福山，但是谈了几个月了，这样那样的杂事很多，有点败兴。
作者: 风筝1 时间: 2015-3-3 13:52
有道理，我真担心投入以后产出不了，或者是产出以后白白浪费。
作者: 风筝1 时间: 2015-3-3 14:01
这是按照3000元的标准制定出来的，我没有经验，如果完全满足全家日常所需，这个恐怕还要取决于家庭人口吧。其实，会费高低不重要，菜量也不重要，最重要的是会员是否肯相信我。肯相信自己得到的一定是无公害的放心进口的东西。
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