春节饺子要在除夕晚上包成，子时（半夜十二点）吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，是新旧交替“更岁交子”，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有包钱的、包枣包糖、还有包年糕的，这分别对应着“财”源广进、“枣”生贵子、年年“糕”。
作者: 扑哧扑哧扑哧 时间: 2015-2-25 11:49
饺子又名“穷人儿乐”，特殊的经济时代的特殊产物
作者: 智盈人生 时间: 2015-2-25 13:34
我以为你说的包的什么馅的。我家包的虾仁韭菜的。
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