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标题: 春节的零食，再来一炮！ [打印本页]
作者: 小温妮 时间: 2015-1-17 11:57
标题: 春节的零食，再来一炮！
之前做的萨琪玛得到了大家的支持，感谢感谢……
春节美食，再来一炮！
简单易学的糯米枣来了！
祝大家一年都甜甜蜜蜜……
吼吼吼吼！……
步骤：
1、泡：澡泡一个小时
2、扣：枣中间割一道缝，把枣核扣掉（建议用无核枣，这样就不用费劲了）
3、调：糯米粉及热水，调成适中面团
4、嵌：将糯米细条嵌入枣中，轻轻捏合一下
5、煮：锅置火上放入冰糖、糯米枣，倒入适量清水，中小火煮15-20分钟
6、裹：将调制好的糖浆裹到枣上面，凉透即可吃了
作者: blucy兔兔 时间: 2015-1-17 12:07
这个原来是这么做的！看着好简单，就是不知道我这样的可不可以做出来
作者: 烧饼油条 时间: 2015-1-17 12:08
lz，煮的哪一部适量的水，是要弄多少？怎么样算好了？
作者: 小温妮 时间: 2015-1-17 12:09
可以的可以的，其实很简单的……
作者: 小温妮 时间: 2015-1-17 12:09
水不要太多，要不就把枣泡了，只要不干锅就行……
作者: 那xie小时光 时间: 2015-1-17 13:41
好理解的说
作者: 比卡邱 时间: 2015-1-17 19:09
作者: 金刚女娃 时间: 2015-1-19 08:32
看着很有食欲啊~
作者: 3453425 时间: 2015-1-19 08:36
过年吃这个，不腻吗？
作者: 烟台慈铭体检 时间: 2015-1-19 08:49
甜蜜蜜
作者: 糖果兮兮 时间: 2015-1-19 09:00
看着就流口水呢~~~
作者: 吉祥 时间: 2015-1-19 09:38
看着就好吃
作者: 王春春 时间: 2015-1-19 09:39
你们家人真有口福啊
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 09:39
很简单的，其实也……吼吼吼吼……
作者: 北大荒粮仓 时间: 2015-1-19 09:43
作者: 芳芳漫步 时间: 2015-1-19 10:02
看着就好有食欲啊··
作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-19 10:14
甜蜜蜜～！
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 10:19
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 10:20
你也可以尝试一下……
作者: WSWJ 时间: 2015-1-19 10:22
好巧的手啊.想吃
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 10:22
不腻不腻！偶尔吃一次还挺不错！
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 10:23
恩恩，很甜很甜！
作者: 百合天使 时间: 2015-1-19 10:24
楼主甜食专家
作者: 烟台慈铭体检 时间: 2015-1-19 10:37
甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜
好像花儿开在春风里
作者: 冷含 时间: 2015-1-19 11:08
好有卖相啊，甜甜蜜蜜，新年寓意也很好呢，赞
作者: 死神在线 时间: 2015-1-19 12:08
这个是煮熟的啊，长见识了，我以前在饭店吃，还以为是炸的呢．
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 13:52
嗯，煮熟的，没研究之前我也以为是炸的……
作者: 小温妮 时间: 2015-1-19 13:54
我也觉得是，而且做着还挺简单的……
作者: 蜜蜂1987 时间: 2015-1-19 14:46
您好·请问你煮的那道工序是为了把糯米煮熟了么？》
作者: 蜜蜂1987 时间: 2015-1-19 14:46
这个不是过油炸的么？
作者: 福岁 时间: 2015-1-19 15:11
手好巧哦！小朋友肯定愿意吃~~
作者: 风吹绿锦纹 时间: 2015-1-19 16:16
心里软吧，在南方挺常见的，好吃，但是长肉肉呀
作者: 幸福就在身边 时间: 2015-1-19 17:05
我记得有饭店炸的，菜名叫笑口常开
作者: 请相信 时间: 2015-1-19 19:24
作者: 粉红丽人007 时间: 2015-1-19 20:16
作者: 太子妃的故事 时间: 2015-1-20 10:43
姐请教一下，我昨晚做的沙琪玛，别的都还不错，就是切块时，容易不成形啊，我压得挺结实的呀，
是怎么回事呢
作者: 平常人 时间: 2015-1-20 11:21
期待更多呀！！
作者: 五味 时间: 2015-1-22 09:25
最后一步调制好的糖浆如何调制的？还有糯米粉是超市买的吗
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