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标题: 麦德龙我的年度拿手菜 ——榆钱窝窝头 [打印本页]

作者: 晶莹飘雪    时间: 2015-1-12 19:54
标题: 麦德龙我的年度拿手菜 ——榆钱窝窝头
今儿才看到拿手菜的活动,虽然一直秉承着饭能做熟且能吃就行的原则,自己的体重也一直保持着三位数的状态N多年,但是想想拿手菜,貌似还真说不好是啥,于是乎翻看一下手机吧,找个菜来得瑟一下,虽然确实也做过不少菜,但是翻看一遍那就来个与众不同的吧——榆钱窝窝头!

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有没有猜出来这是什么地方?没错,就是南山公园。
四月花开,一日和友人游玩至此,看那树上榆钱簇簇,想起儿时母亲做的榆钱窝窝头,于是便兴起,发挥我女汉纸的本性,在不破坏树枝干的前提下,上树摘榆钱了。
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也真心好多年没有见榆钱了,满心欢喜看起它们来也甚是可爱了。于是一点点从树上摘下放入兜中,突然就想起了小时候无忧无虑快乐的童年时光。
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回家放入盆中,细细洗干净。
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接下来就是放面粉和盐了,因为刚洗过的榆钱有水,面粉、水、榆钱、盐就融为一体。
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再然后就是把它团成窝窝状了,不过没怎么有经验,做的稍微有点大,有点丑,哈哈。
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差不多半个小时,就可以出锅啦~有没有很想吃,哈哈!
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最重要的,是再配上一点老干妈,那滋味,真是人间美味啊,一口气吃两个妥妥的~

其实平常也做了不少菜,以后有时间也会经常来美食板块的。其实最近比较感兴趣的是做烘焙,可是也没啥经验,看到美食版块有很多大神级的人物,多多指教呀

作者: 比卡邱    时间: 2015-1-12 20:39
   好吃么
作者: 不二先生的口袋    时间: 2015-1-13 08:41
这种应该算是菜馅的窝窝头吧!看着很不错的感觉!
作者: hmitly    时间: 2015-1-13 08:48
想起了小时候语文课本的榆钱饭
作者: 蓝小沫儿    时间: 2015-1-13 08:48
南山公园可以乱采摘吗?
作者: 论坛小贝    时间: 2015-1-13 09:15
亲,看着好有食欲的呢~就是榆钱真的不是能简单就弄找的了~
作者: 紫蝴蝶369147    时间: 2015-1-13 15:28
蓝小沫儿 发表于 2015-1-13 08:48
南山公园可以乱采摘吗?

亲,你没看见满山都是采摘的大姨嘛




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