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标题: 鸡尾酸奶果冻 [打印本页]

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-11 14:49
标题: 鸡尾酸奶果冻
本帖最后由做个坏人真难于 2015-1-12 17:09 编辑

初次尝试，不算拿手，就不参加比赛去充数了，直接上图

材料：水 450克，苹果一个，橘子一个，吉利丁片一片（5克），草莓粉少许，酸奶适量

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第一步，水分两份，各加半片吉利丁片，泡软后加热溶化
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第二步，分别加入酸奶和草莓粉以及两勺糖，看个人口味，我喜欢酸甜口
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第三步，拌匀后先把红色的倒进杯子，放冰箱冷藏，等凝固后再把白色的倒入，橘子瓣随意加
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两小时后就可以吃啦，吉利丁可以多加点，这样凝固得更劲道，我少得有点少，室温下放久就化开了，也可能咱家热
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其实我不爱吃果冻，做着玩，还喜欢它晶莹剔透的样子，摆窗台上看风景也不错

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作者: 王府里的王妃 时间: 2015-1-11 18:23

作者: 比卡邱 时间: 2015-1-11 20:37

人才

作者: 栀子花开猪来了 时间: 2015-1-11 22:05
很适合装格调！我等学着做一下露一手给老公！

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 09:08

lxj1001 发表于 2015-1-11 17:03
好！真心的好！

夏天的时候可以用西瓜做

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 09:10

比卡邱发表于 2015-1-11 20:37
人才

一般一般

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 09:12

栀子花开猪来了发表于 2015-1-11 22:05
很适合装格调！我等学着做一下露一手给老公！

嗯，上面再插一把小伞，给他一杯自己一杯，看他怎么喝不着

作者: blucy兔兔 时间: 2015-1-12 09:18
打眼一看还以为是鸡尾酒呢，好漂亮！就是不知道味道怎么样？

作者: 论坛小贝 时间: 2015-1-12 09:19
大大，这个看着好有食欲的啊，来杯尝尝吧！

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 09:55

论坛小贝发表于 2015-1-12 09:19
大大，这个看着好有食欲的啊，来杯尝尝吧！

来呗

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 09:56

blucy兔兔发表于 2015-1-12 09:18
打眼一看还以为是鸡尾酒呢，好漂亮！就是不知道味道怎么样？

我用了酸奶和草莓粉，自然是酸甜，想要什么口味自己添加

作者: 大斐斐啊 时间: 2015-1-12 10:54

大大这么厉害哦～！一出手好惊人啊～

作者: 冷含 时间: 2015-1-12 11:10

卖相不错，收了，做着玩

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 11:12

大斐斐啊发表于 2015-1-12 10:54
大大这么厉害哦～！一出手好惊人啊～

小菜

作者: 王春春 时间: 2015-1-12 13:49
不知道啥味呢

作者: 蜜蜂1987 时间: 2015-1-12 13:54
很有情调的说·····

作者: blucy兔兔 时间: 2015-1-12 14:24

做个坏人真难发表于 2015-1-12 09:56
我用了酸奶和草莓粉，自然是酸甜，想要什么口味自己添加

真的很像鸡尾酒，看着很简单，回家试试自己做做，不过你的那些东西都是在哪买的？

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 16:02

blucy兔兔发表于 2015-1-12 14:24
真的很像鸡尾酒，看着很简单，回家试试自己做做，不过你的那些东西都是在哪买的？

象点心铺子那样的小店都会有，上色的东西可以用番茄酱、水果、疏菜、可可、抹茶等等，总之会有很多啦

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 16:04

蜜蜂1987 发表于 2015-1-12 13:54
很有情调的说·····

嗯嗯，很好玩儿

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 16:04

王春春发表于 2015-1-12 13:49
不知道啥味呢

酸酸甜甜喽

作者: 冷色天空 时间: 2015-1-12 16:41
确定是先倒白色后到红色液体么？

白色是怎么到上面去的，不好意思俺没想明白

作者: 做个坏人真难 时间: 2015-1-12 17:03

冷色天空发表于 2015-1-12 16:41
确定是先倒白色后到红色液体么？白色是怎么到上面去的，不好意思俺没想明白

终于有人看出来了，这个问题就不用回答了吧，我只是懒得改

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