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标题: 【我爱美食】酱牛肉!在这个寒冷的季节,希望大家喜欢! [打印本页]

作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 10:12
标题: 【我爱美食】酱牛肉!在这个寒冷的季节,希望大家喜欢!
楼主经常出国,在家的闲适时间特别的多,说真话,其实最怀念的就是我大国的饭菜,真的是很好吃啊,分分钟秒杀外国,而这其中,有太多的好吃的,难以忘记的,若是大家喜欢我做的酱牛肉,我以后会陆续给大家上新!
准备的材料:牛腱子(一定要是牛腱子,切开好看并且好吃),大葱,大酱(普通面酱即可),姜,蒜,炖肉包(卖 (, 下载次数: 101) (, 下载次数: 102) (, 下载次数: 109) (, 下载次数: 106) 牛肉的人会给你,或者自己准备,很简单的,就是些香叶,大料,花椒之类的香料。),生抽,老抽,喜欢的可以加点冰糖,还有牙签(用来扎牛肉的)

作者: blucy兔兔    时间: 2015-1-6 11:10
说好的酱牛肉呢?
作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 11:12
blucy兔兔 发表于 2015-1-6 11:10
说好的酱牛肉呢?

看不到图吗。。。哎,露珠刚开始弄论坛,完全搞不懂。。。
作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 11:16
emitian 发表于 2015-1-6 11:13
支持,支持!

谢谢,谢谢,楼主刚来论坛,到现在还没搞清楚怎么能清楚的发图。。。谢谢
作者: 精辟小男人    时间: 2015-1-6 11:19
lz,图片都在底下堆着呢!我还以为没发呢~
作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 11:20
精辟小男人 发表于 2015-1-6 11:19
lz,图片都在底下堆着呢!我还以为没发呢~

原来如此,谢谢告诉,我还在纠结,我明明记得已经发了,怎么没有了呢。。。。
作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 11:22
哈哈哈,继续唠叨啊,牛肉我跟一个南方妹纸学了一招,就是用牙签扎牛肉,扎的到处都是空,然后再用面酱酱上,再把葱姜蒜切大段放上,用手去给牛肉按摩,再放到大玻璃盒子里面,放在保险里面酱一下,其实这个步骤叫做紧牛肉。

作者: 论坛小贝    时间: 2015-1-6 13:08
亲,传上照片之后,记得要再一一选中插入到帖子中,要不就和咱下面似的堆了一堆的照片,也浪费了美食了~
作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 13:38
论坛小贝 发表于 2015-1-6 13:08
亲,传上照片之后,记得要再一一选中插入到帖子中,要不就和咱下面似的堆了一堆的照片,也浪费了美食了~[em ...

啊,原来如此,谢谢小编。······~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: 论坛小贝    时间: 2015-1-6 13:42
冰夕 发表于 2015-1-6 13:38
啊,原来如此,谢谢小编。······~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

嘿嘿~我该做的啦~有神马不懂的可以直接问哪~
作者: 冰夕    时间: 2015-1-6 13:57
论坛小贝 发表于 2015-1-6 13:42
嘿嘿~我该做的啦~有神马不懂的可以直接问哪~

哈哈,刚来,连问谁都不知道~~哈哈哈
作者: 论坛小贝    时间: 2015-1-6 14:47
冰夕 发表于 2015-1-6 13:57
哈哈,刚来,连问谁都不知道~~哈哈哈

发帖问就好啦,有好多的网友会热心的给咱解答的~嘿嘿~




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