纯手工面包
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p> 买了村里磨的面粉，跑山鸡鸡蛋，放点盐，加酵母，温水和面。成团后，使劲揉五六分钟，放起来醒发至两倍大。</p><p> </p><p> 醒发后，放案板上再揉五六分钟，差不多面会起泡，揉成条，割成一个个小面剂子。就可以放葡萄干了，没有做面包的烤箱，就用蒸米饭的锅代替。别说，很成功哦</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="">把每个小面剂子擀成牛舌状，加进葡萄干卷起来，再擀开，最后卷起。</p><p class=""> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250823205708front2_0_1677346_FuBRoyYJjH5VHqYZeLNQI0_wr6nU.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="698" height="232" data-qf-origin="forum/20250823205708front2_0_1677346_FuBRoyYJjH5VHqYZeLNQI0_wr6nU.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph"> </p><p>放到内胆里</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250823203113front2_0_1677346_FkLgEBNLYg7PQ1xCGMYw_Wyzc5iS.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="874" height="556" data-qf-origin="forum/20250823203113front2_0_1677346_FkLgEBNLYg7PQ1xCGMYw_Wyzc5iS.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>醒发后刷蛋液，撒芝麻，盖盖子。按键精煮米饭。三十五分钟后，翻个面，再来三十五分钟。好，出锅</p><p> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250823204218front2_0_1677346_FhtwIY1aVEmaWmncEQYSwhOxeRqd.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1084" height="912" data-qf-origin="forum/20250823204218front2_0_1677346_FhtwIY1aVEmaWmncEQYSwhOxeRqd.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20250823204218front2_0_1677346_FolYWMpSZvcrXYIV0sFexYtfSarB.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1084" height="890" data-qf-origin="forum/20250823204218front2_0_1677346_FolYWMpSZvcrXYIV0sFexYtfSarB.jpg?watermark/3/text/QOmprOiLi-iPnA==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/57/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="">食材健康，过程卫生，放心吃。</p><p class=""> </p><p class="">备注:不放糖，葡萄干的甜足够了。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="empty_paragraph"> </p><p> </p><p> </p><p> </p> <!----></div> 厉害厉害蜂蜜小面包啊，可以刷点蜂蜜这样表皮不会干。 厉害 素月999 发表于 2025-8-23 21:40厉害厉害蜂蜜小面包啊，可以刷点蜂蜜这样表皮不会干。
我还真不知道蜂蜜的作用。只是不喜欢太甜，下次试试。 二十六日晴 发表于 2025-8-23 22:20
厉害
一般吧，尝试做，让家人尽量吃自己做的 所以说嘛，越会做饭的人的烹具越简单。
越不会做饭的人家里的锅碗瓢盆越多，比如我 a黎a黎 发表于 2025-8-24 07:34
所以说嘛，越会做饭的人的烹具越简单。
越不会做饭的人家里的锅碗瓢盆越多，比如我
你必须经历这过程，才会达到我这极简人生。慢慢的吧，别那么快。我已经老了 马苋菜 发表于 2025-8-24 06:54
我还真不知道蜂蜜的作用。只是不喜欢太甜，下次试试。
好吃又香又甜 后两张看，这个色泽，这个香味都飘过来了。。。我以为是炉包 好！！！！！！！！！ 有两把刷子 厉害，。向你学习哦。 厉害 狼影萧萧 发表于 2025-8-24 08:39
后两张看，这个色泽，这个香味都飘过来了。。。我以为是炉包
前面那张，是孙女在做。调成暗色截图，这把出锅的面包凸显出来了哈 YTMSA 发表于 2025-8-24 09:08
有两把刷子
还想增加几把刷子 素月999 发表于 2025-8-24 08:34
好吃又香又甜
记住了，再做，一定刷上蜂蜜。 孙秀兰兰 发表于 2025-8-24 15:36
厉害，。向你学习哦。
好的。不收费 行云何处去 发表于 2025-8-24 19:06
厉害
厉害啥啊，就一般般吧 马苋菜 发表于 2025-8-24 19:56
记住了，再做，一定刷上蜂蜜。
再烤烤更香 看样子不错
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