海阳益生订奶电话15192208901
目前，巴氏奶在欧美至今仍占乳品市场的绝大部分，“世界上每消费4杯牛奶，其中3杯是巴氏奶”。在我国的北京、上海、深圳和一些经济发达城市还是以巴氏杀菌为主要液体奶。巴氏杀菌乳最早提出来是1903年在比利时首都布鲁塞尔召开的国际乳业联合会（IDF）成立大会上。到了1940年以后，巴氏杀菌乳（pasteurized milk）才逐渐成为强制性的乳产品标准。巴氏灭菌法是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。 一、益生奶怎么样？益生奶与蒙牛伊利哪个好？益生牛奶是烟台市菜篮子重点工程，是上市公司益生种畜禽有限公司的下属企业。益生奶牧场在福山回里与牟平水道间，自养自产自销，是纯烟台本地乳企。从国外进口高产荷斯坦奶牛，日产奶十几吨，除去自用九吨左右，其余供给伊利做高档奶。在经历过“三鹿事件”、“蒙牛事件”后，益生奶更坚定了“要质不要量”的做奶方针。正是如此，烟台海关、质监局、513所等多家企事业单位长期组团订购。中国奶制品确实让人有种莫名的酸楚。我认为如果喝的话，蒙牛伊利系列的远不如益生奶。如果送礼的话，益生奶不如蒙牛伊利。益生奶保质期短还要放在冰箱保鲜柜中，纯牛奶最多三天，酸奶十来天，所以当天的奶最好当天喝，否则活性物质就会递亡，这就是巴氏奶的特点。而蒙牛伊利则是常温奶，放几个月甚至半年都没问题，可关键是那奶中的活性物质在哪里？我不相信活性物质能在真空包装中活那么长时间，我不相信那里边一点不含防腐剂、增稠剂、增香剂。益生奶只在烟台县市区销售，没有蒙牛伊利那样遍布全国各地的奶牛厂，说白了，就是一个品牌罢了，广告做多了就成品牌了。
二、巴氏奶、常温奶、煮沸奶、酸奶的各自特点是什么？
巴氏奶：巴氏奶是由法国微生物学家巴斯德发明从而得名。当牛奶离开母牛乳房进入消费者的口中，所需时间最长为10天，最快为1~2天。加工方法通常指将生奶加热到72—85 ℃，在规定的时间内对牛奶进行消毒处理。由于其热处理条件温和，对牛奶营养物质破坏少，充分保持牛奶的鲜度，产品中的营养损失最少，是一种既能达到消毒目的又不损坏食品品质的方法。
常温奶：超高温灭菌（我们通常所说的常温奶）是在135—150℃的温度下，进行4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求。
煮沸奶：只是简单的进行沸腾处理。灭菌效果不如常温奶。其实牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。
酸奶：营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用（益处那是相当多，请您百度）
三、益生奶在海阳市如何订购？ 海阳订奶，也很简单 ，业主只需跟我们海阳奶站联系（电话微信15192208901）提供小区名称、单元楼号、电话号码等联系方式，我们将有专人为您安装奶箱，并为您配送您需要的奶品
页:
[1]