天天蜜枣红茶，早生贵子
“露凝而白。”白露一过，凉风阴天的日子逐渐多了起来，但秋季是一个丰收的季节，除了添衣保暖，更有一个美味的选择，就是来一杯用当令果实调配的红茶。 老人说：“日食三枣，百岁不老。” 枣的种类在古代便已极多，《尔雅》所载就有十一种，到了清代的《帝京岁时记胜》里便更为丰富。 到了秋季，白露气爽，清甜香脆的枣子渐渐长大，压得细枝弯着腰，随风垂荡，像经历了一场春夏的洗礼，紧紧不愿子女离开的博爱母亲。 除了直接食用，枣子更能制作成加工品，例如红枣和蜜枣。 现代的加工枣大多分为京式、徽式和桂式。京式蜜枣水分较多，像甜品，例如水晶蜜枣，而徽式和桂式的蜜枣更像干果。 在泡杯红茶暖身的时候，不如放几个蜜枣，一勺蜂蜜下去。温暖的香气与滋味能在热水的温度下慢慢的晕染开，像你最爱的人的拥抱，温暖至心。 材料：蜜枣、红茶、蜂蜜 制作方法： 1.蜜枣取肉备用，熬煮红茶，快开时投入蜜枣肉； 2.水开后小火继续熬煮1-2分钟，起锅装入容器； 3.放入蜜枣和蜂蜜装饰调味即可。 以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。文章转载需注明出处，否则涉权必究。 编辑：cywldf 来自:http://www.chayu.com/
页:
[1]