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我天,烧烤的扇贝可能是组装的!

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楼主
发表于 2018-7-16 07:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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烟台人夏天就爱逛夜市
总喜欢吃点儿啥大扇贝海蛎子的
而且扇贝特别便宜
10块钱能吃好几个!

但是,你知道
扇贝里的猫腻吗?



正值夏日烧烤季,扇贝深受“吃货”喜爱
然而最近网传不少烧烤店卖的烤扇贝
是壳肉分离的“组装货”


有人说了,好吃就得呗!
你非得管人家是不是组合的呢?

这里面的差距可就大了!

近日,有记者去海鲜市场调查,
发现正经的扇贝
都卖到
8块钱一个,6块钱一个



还有一种小红贝因为个头小肉硬,
是不能用来烧烤的,
一斤15块钱



同时,市场还卖一种扇贝
没有壳的,是冻的
15元/斤
平均五毛钱一个肉!!!!!!!!
纯鲜扇贝烤好后,
是可以很明显的看到扇贝柱的,
并且肉质紧实。



冰冻扇贝肉,
烤好后,肉质比较松散,
并且看不到明显的扇贝柱。






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沙发
发表于 2018-7-16 07:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
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板凳
发表于 2018-7-16 07:53 | 只看该作者 | 来自山东
扇贝8块 6块一个? 还不如吃鲍鱼!
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地板
发表于 2018-7-16 07:54 | 只看该作者 | 来自山东
在烟台这么做的话成本会不会更高呀
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5
发表于 2018-7-16 08:02 | 只看该作者 | 来自山东
这是外地的吧,烟台的扇贝这么便宜,弄这些功夫,成本更高
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6
发表于 2018-7-16 08:10 | 只看该作者 | 来自山东
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7
发表于 2018-7-16 08:15 | 只看该作者 | 来自山东
好多收扇贝壳的
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8
发表于 2018-7-16 08:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
什么可能,就是组装的
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9
发表于 2018-7-16 08:34 | 只看该作者 | 来自江苏
哪的扇贝8块钱一个?我去打死它
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10
发表于 2018-7-16 08:41 | 只看该作者 | 来自山东
不是可能,全都是这样的,央视报道过,全是组装的
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11
发表于 2018-7-16 08:53 | 只看该作者 | 来自山东
还有海蛎子
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 楼主| 发表于 2018-7-16 09:38 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
yubobo 发表于 2018-7-16 07:21
对,客人走了老板再把壳捡回来洗洗再用

我也脑补……
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13
发表于 2018-7-16 09:43 | 只看该作者 | 来自河南
会不会更高呀

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14
发表于 2018-7-16 09:44 | 只看该作者 | 来自山东
这不是烟台的。是内陆城市的。我看过原来的报道。楼主发帖麻烦不要胡乱篡改好吗?

评分

参与人数 1经验 +1 金钱 +1 收起 理由
Hheli + 1 + 1

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15
发表于 2018-7-16 09:57 | 只看该作者 | 来自山东
卧槽                     
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16
发表于 2018-7-16 09:59 | 只看该作者 | 来自山东
这楼主哪来的?外地人?你再烟台看到谁市场买6块钱8块钱一个的扇贝,来自未来?
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17
发表于 2018-7-16 10:07 | 只看该作者 | 来自山东
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18
发表于 2018-7-16 10:33 | 只看该作者 | 来自山东
你才知道么,还有很多很多内幕,比如猪腰子。。
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19
发表于 2018-7-16 10:40 | 只看该作者 | 来自山东
孤城i 发表于 2018-7-16 10:07
我记得扇贝市场上10块钱两斤了吧  两斤几十个有了吧  难道我记错了?

你没记错,楼主穿越了
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20
发表于 2018-7-16 11:50 | 只看该作者 | 来自重庆
港城枫 发表于 2018-7-16 08:34
哪的扇贝8块钱一个?我去打死它

重庆你来打死他们吧,生蚝12一个
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