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[烟台城事] 二月二荠菜饺子

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发表于 2018-3-18 16:32 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

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刚发现北方的节日大部分是吃饺子 为了吃个鲜鲜的荠菜水饺,亲自去山上挖野菜,挖菜一小时,择了三个小时还没择完
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发表于 2018-3-18 16:46 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2018-3-18 16:46 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
能好吃!
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发表于 2018-3-18 16:47 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
看着就鲜
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发表于 2018-3-18 17:57 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
看来挖的不少,味道一定鲜着呢
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发表于 2018-3-18 18:16 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
一级棒   
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发表于 2018-3-18 18:21 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
教我饺子皮咋调的面吧!看着你的皮就好逮
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发表于 2018-3-18 18:27 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:30 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:31 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东

恩恩现在荠菜很嫩很鲜
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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:37 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
1373624653 发表于 2018-3-18 17:57
看来挖的不少,味道一定鲜着呢

哈哈,地里挺多的,挖了一大桶,挖的时候可上瘾了,就是回来择的时候太慢了
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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:37 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:43 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
花花姐 发表于 2018-3-18 18:21
教我饺子皮咋调的面吧!看着你的皮就好逮

我一般是倒温水用筷子搅拌的差不多了再用手把面揉到一起,然后盖上保鲜膜醒着等着用
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 楼主| 发表于 2018-3-18 18:44 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
redman274 发表于 2018-3-18 18:27
不错不错!!!!

谢谢
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发表于 2018-3-18 19:04 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
活了半辈子一共吃了两次荠菜都差点食物中毒,表示半点不稀罕,伤了
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发表于 2018-3-18 19:07 | 显示全部楼层 | 来自山东
所谓荠菜鲜不鲜无非就是多在那一勺谷氨酸钠上而已。如果撸几把树叶子多加上几勺谷氨酸钠绝对比荠菜鲜美的多。
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发表于 2018-3-18 19:59 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
纳兰明慧 发表于 2018-3-18 18:43
我一般是倒温水用筷子搅拌的差不多了再用手把面揉到一起,然后盖上保鲜膜醒着等着用

收到。我上次用冷水调的,做出来,那个难吃呀
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发表于 2018-3-18 20:13 | 显示全部楼层 | 来自河南
能好吃!

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发表于 2018-3-18 20:30 | 显示全部楼层 | 来自山东
纳兰明慧 发表于 2018-3-18 18:37
哈哈,地里挺多的,挖了一大桶,挖的时候可上瘾了,就是回来择的时候太慢了

我是宁挖三小时不摘一分钟
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发表于 2018-3-18 21:05 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
我挖了些,摘了5个小时还没摘完,吃个野菜这么不容易啊!


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