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本帖最后由 纪念逝去 于 2017-11-21 09:17 编辑
原贴地址:http://www.ytbbs.com/forum.php?m ... &extra=page%3D1 做为一个海边长大的强迫症患者,不能就这么算了。光知道不好吃不行。
海湾扇贝(Argopecten irradias),属瓣鳃纲,异柱目,扇贝科,扇贝属。又称大西洋内湾扇贝。贝壳中等大小,近圆形。壳表黄褐色,放射肋 20条左右,肋较宽而高起,肋上无棘。生长纹较明显。无足丝。壳顶位于背侧中央,前壳耳大,后壳耳小。原产于美国东海岸。 1982年由张福绥引进中国,并开展人工养殖。现年产量约8万吨,主要集中于山东、辽宁。常年可收获,以春季质量较好。
张福绥,1927年12月出生于山东省昌邑,海洋生物学家,水产养殖学专家,中国工程院院士
1953年毕业于山东大学,随后从事海洋科学研究,主要研究领域为中国海洋贝类实验生态学、贝类养殖生物学和贝类人工繁殖学,取得了一系列重大的奠基性和原创性成果,被沿海渔、农民尊称为“扇贝之父”
栉(zhi,四声)孔扇贝,学名Chlamys (Azumapecten)Farreri,命名人Jones et Preston。俗称干贝(其闭壳肌制成)、扇贝,属软体动物门、瓣腮纲、珍珠贝目 Pterioida 、扇贝科Pectinidae、扇贝属。贝壳较大,量圆扇贝,一般壳长74MM,壳高77MM,壳宽27.5MM两壳大小及两侧均略对称,右壳较平,其上有多条粗细不等的放射物,两壳前后耳大小不等,前大后小,壳表多呈浅灰白色。
栉孔扇贝为多年生,1-2龄贝生长速度较快,在人工筏式养殖的条件下,当年常温培育的苗种,入冬前壳高可达2cm以上,第二年壳底高可达7cm左右。
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