网传龙口粉丝有毒不能吃？真相在这儿！

丸子丢了樱桃

近日，微信朋友圈中流传这么一则可笑视频，一位操着南方口音的女性，用火燃烧粉丝的低级方式，竟妄下结论称购买的龙口粉丝含有对身体危害的添加剂。

　　劲道爽滑颇受喜爱的龙口粉丝，真的不健康么？

　　听听专家怎么说：“用这种方法来辨别毒粉丝是不靠谱的。”济南大学教授任皞表示，粉丝都是以淀粉为主要原料，而淀粉类产品，尤其是干的，本身就是有机物，很容易燃烧，而且燃烧后的产物也都是一样的，所以用燃烧法辨别粉条是否有毒并不科学。而且，早在几年前用燃烧法辨别“毒粉丝”就已经被证实不靠谱。

食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会也发布了严正声明，将全力追查谣言散步者并将严肃追究其法律责任。

科普时间：

　　一般而言，市面上品质较高的粉丝成分只有两种：”淀粉”和“水”，而其主要成分淀粉本身就是一种碳水化合物，而且是有机高分子化合物,因为含碳氢多,所以易燃。这就是为什么经常有新闻报道“淀粉会造成粉尘爆炸“的原因。

　　而品质越好的粉丝，因其纯度好，成分偏偏只有淀粉和少量水，且成品经过干燥处理，粉丝会有一些中空结构，所以在燃点达到燃烧条件后，自然会烧着，因为其中空结构，会噼里啪啦的响声出现。

花花姐

我也看到那个视频了
捏女的是不是彪。。

佳怡她爹

还有一个视频是煮了几个大闸蟹，掀开盖里面有透明的胶质的东西，硬说是注射了胶，其实大多数公的淡水螃蟹都有，百度一下就知道了，危言耸听。