盘点一下芝罘区这些卤味老字号，你都吃过吗？

火红年代 · 发表于 2022-6-23 09:18

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三十年往上，应该算是老字号了，芝罘区这些店大家基夲是耳熟能祥，这么多年还存在说明大家还认可他们，大家有好的亦可推荐一下哦

(一)丹桂粉肠

丹桂粉肠，山东名吃，烟台十大名吃之一，源于三十年代丹桂街，属于烟台的文化遗产。文化路市场有一家也有几十年的历史，算是正宗的传人了。老烟台人都应该吃过。特色是粉肠、灌肚。

(二)泰丰炸鸡

泰丰炸鸡老店在烟台老百货大楼过街天桥旁，现在汽车总站北也开了一家分店。泰丰炸鸡从八十年代至今也有四十年历史了，相信大家都尝过，味道还是很好的。

(三)老青年烤鸡

八十年代最早是在文化宫西街，也有三十多年了，现在青年路与白石路囗南路西。烤鸡、鸡爪尤其是鸡爪好吃，孩子都愿吃，有特色。

(四)老友烧肉

老友烧肉位于文化路市场内，从建市场就有，三十多年了吧。其烧肉的特色具有熏肉的特殊味道，很多人愿吃这种味道，隔三岔五买点尝尝很是惬意。

(五)赵记烧肉

赵记烧肉也是在文化路市场内，与老友烧肉阰邻，它的特色是老烧肉味道，浓香味足，老少偕宜，吃过不忘。

(六)莱山扒鸡

莱山扒鸡位于文化路市场内西边那家，三十多年的历史了，这家扒鸡味足咸淡合适，地地道道的老囗味，逢年过节家里人多必定买上一只，吃过难忘。

各位坛友，你还有哪些老字号给大家推荐一下哦！

行云何处去 · 发表于 2022-6-23 09:26

基本都在文化路市场那呢

流氓豆虫 · 发表于 2022-6-23 09:28

只吃过泰丰炸鸡

火红年代 · 发表于 2022-6-23 09:32

行云何处去发表于 2022-6-23 09:26
基本都在文化路市场那呢

是的，因当这个市场大且有名气。

橙汁分你一半哈 · 发表于 2022-6-23 09:33

看到那个老青年烤鸡，眼泪噼里啪啦往下掉，因为它伴着我的童年，儿童时代经常去奶奶家住，奶奶爱吃，也经常买给我吃，后来工作了，我也经常去看奶奶时买给她吃，后来奶奶走了，我再也没去过，一吃这味我就忍不住的想奶奶

火红年代 · 发表于 2022-6-23 09:42

橙汁分你一半哈发表于 2022-6-23 09:33
看到那个老青年烤鸡，眼泪噼里啪啦往下掉，因为它伴着我的童年，儿童时代经常去奶奶家住，奶奶爱吃，也经常 ...

对不起，让你伤心了。看来你是个重情的好人啊

橙汁分你一半哈 · 发表于 2022-6-23 09:52

火红年代发表于 2022-6-23 09:42
对不起，让你伤心了。看来你是个重情的好人啊

没事，没事，这段回忆是开心的。

xblvdb · 发表于 2022-6-23 09:56

文化路市场太卷了

gabfyang · 发表于 2022-6-23 09:57

赵记和老青年没吃过，其余都尝过。
泰丰皮焦肉嫩，除了咸也没什么，现在门口已经不排队了。
老友还不错，处理过程中应该是用火烤过，吃起来有股糊焦味，有人就喜欢这个味，更能刺激食欲。
丹桂在文化路，北河街及以前的红利市场都有门头，一般是买炸丸子和粉肠，味如其名，淀粉多一些，既然能坚持这么多年，自是有一批忠实拥趸。
莱山扒鸡是前几天刚买的，咸。

大枣馒头 · 发表于 2022-6-23 10:01

锦衣苹果 · 发表于 2022-6-23 10:02

赵记的猪肝味挺好的，很多年没买了。
还有莱山扒鸡过节改善伙食才吃，现在好吃的太多，这些都成回忆了。从来不买丹桂粉肠，吃不惯。

好吃的不是拉面 · 发表于 2022-6-23 10:03

老市里好吃的多。

落叶无话 · 发表于 2022-6-23 10:08

老友也不如以前了

火红年代 · 发表于 2022-6-23 10:13

gabfyang 发表于 2022-6-23 09:57
赵记和老青年没吃过，其余都尝过。
泰丰皮焦肉嫩，除了咸也没什么，现在门口已经不排队了。
老友还不错，处 ...

老烟台人，说的很有道理。

吴怨吴悔 · 发表于 2022-6-23 10:20

都吃过

火红年代 · 发表于 2022-6-23 10:20

锦衣苹果发表于 2022-6-23 10:02
赵记的猪肝味挺好的，很多年没买了。
还有莱山扒鸡过节改善伙食才吃，现在好吃的太多，这些都成回忆了。从 ...

对，我也爱吃赵记猪肝，粉肠现在不愿吃了，一般买二十块钱的炸丸子，孩子也愿吃。

喜社海外婚礼 · 发表于 2022-6-23 10:24

最后一个没吃过

greban · 发表于 2022-6-23 10:24

回忆是开心的。

lxch_yt · 发表于 2022-6-23 10:27

粉肠配蒜泥，好吃。原来沃尔玛超市卖的粉肠也挺好吃

火红年代 · 发表于 2022-6-23 10:31

喜社海外婚礼发表于 2022-6-23 10:24
最后一个没吃过

味道还不错，吃着比福山烧鸡好吃。

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