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[烟台城事] 所城里如定位混乱注定很快将无人问津

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      慕名去看了一次,不超过30分钟就出来了,老宅修缮是不错,不过只是十字街很小一部分,开放显得有点操之过急。最大问题还是规划者设计初衷的定位,里面鲜见能体现烟台当地特色的民俗、历史文化、特色饮食内涵的东西,几乎清一色都是些滥大街的餐饮品牌、甚至是小脏一条街才会出现的摊位。如此定位,拼餐饮你争不过出门就是的万达金街、拼文化还不如马路斜对过的天后宫有看头,留给人的只能是匆匆看过后的一句:乱、俗、没底蕴。
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发表于 2021-2-22 13:00 | 显示全部楼层
支持楼主的观点。
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发表于 2021-2-22 13:02 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
我建议把手工制作三环锁、北极星钟表、罗锅香皂,烟台抽纱等恢复起来,放在所城里或者朝阳街,看着朝阳街的各种店铺,感觉少点意思,这样的东西不一定赚钱,需要政府推动。
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发表于 2021-2-22 13:05 | 显示全部楼层
老街还搞这样的地摊???所城里就应该统一管理,统一经营,尽量使用现有的房屋,做屋内经营,哪怕是卖糖球的也是一间屋子,整个所成就是一个单位,哪个房子干什么不是拼的租金,而是统一规划布置,所有项目都是引进来的,商铺人员就是工作人员,主要靠发工资,其次带有一定的经济补偿或者效益提成,如果采用出租形式,不是项目不符合老城内涵不够理想,就是租户一旦效益不好就撤摊,那就成了恶性循环,所城里这个项目就失去了特色甚至坚持不下去了。或者政府统一管理,或者打包交给专业公司整体管理,跟大市场一样,零星出租式的方式坚持不了长久。
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发表于 2021-2-22 13:08 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
酸辣粉臭豆腐安徽板面搞起来
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发表于 2021-2-22 13:08 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
近期啥都没有去一次不会再去的!还不如改成夜市吧
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 楼主| 发表于 2021-2-22 13:30 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
别搞成了豪华版南洪街。
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 楼主| 发表于 2021-2-22 13:33 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
客观看世界 发表于 2021-2-22 13:05
老街还搞这样的地摊???所城里就应该统一管理,统一经营,尽量使用现有的房屋,做屋内经营,哪怕是卖糖球 ...

你说的对
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发表于 2021-2-22 13:36 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
所城里小商品市场
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发表于 2021-2-22 13:44 | 显示全部楼层

再满大街摆上地摊,哈哈哈,真成了那样,就彻底完犊子了,到所城里应该是以怀旧观景为先,在这个基础上适当的辅助一些商业活动,这才有特色,要做市场谁上这里来。
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发表于 2021-2-22 13:46 | 显示全部楼层
可爱的丫头 发表于 2021-2-22 13:08
近期啥都没有去一次不会再去的!还不如改成夜市吧

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发表于 2021-2-22 13:54 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层

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发表于 2021-2-22 13:58 | 显示全部楼层
客观看世界 发表于 2021-2-22 13:05
老街还搞这样的地摊???所城里就应该统一管理,统一经营,尽量使用现有的房屋,做屋内经营,哪怕是卖糖球 ...

其实,所城老街可以参考 扬州的东关街步行、宁波的南塘老街、长沙的 黄兴南路这几条主打古代历史文化特色的老街, 商业、文博保护、历史观瞻、经典美食、小吃、文创产品等不要交错其中,游客可看、可购、可吃、可游, 全方位品味烟台。 如果只想着商业开发,赤裸裸的商业开发,那基本上没有可持续性发展。商业型店铺的数量进行限制,由政府或专业商业机构统一运营管理,对外招租 。
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发表于 2021-2-22 14:03 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
支持楼主的看法
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发表于 2021-2-22 14:04 | 显示全部楼层
超级坦克2001 发表于 2021-2-22 13:58
其实,所城老街可以参考 扬州的东关街步行、宁波的南塘老街、长沙的 黄兴南路这几条主打古代历史文化特色 ...

就得这样管理运营才行
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发表于 2021-2-22 14:07 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
客观看世界 发表于 2021-2-22 14:04
就得这样管理运营才行

本来交给无锡灵山文旅打造,结果成立一个烟台蓝天文旅把持,好不了
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发表于 2021-2-22 14:09 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
所城里原来有个友利砂锅,他家的芝麻糊超好喝
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发表于 2021-2-22 14:19 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
其实老街不需要任何包装,只需要好好修缮,整的板板正正,利利索索,让人一看整洁宜居即可,不一定需要特意搞成什么商业街。
欧美基本都是老城区,每年固定修缮一些项,很多房子都是1900年前建造的,现在照样住人。


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发表于 2021-2-22 14:20 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
火星上的水 发表于 2021-2-22 14:07
本来交给无锡灵山文旅打造,结果成立一个烟台蓝天文旅把持,好不了

内幕需要深挖,看看钱到了哪里
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发表于 2021-2-22 14:48 | 显示全部楼层
有道理
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