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楼主: 水杉木
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[图说烟台] 开始炸鱼

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发表于 2019-2-3 13:00 | 显示全部楼层 | 来自山东
qingfengxi 发表于 2019-2-3 09:57
看不出来是什么鱼

面鱼,,,,,,,,,,,,,
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 楼主| 发表于 2019-2-3 14:36 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东

多谢^ω^
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 楼主| 发表于 2019-2-3 14:36 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟凝 发表于 2019-2-3 11:13
挂的面糊有点厚了

放了六个鸡蛋,外皮酥脆酥脆的。
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 楼主| 发表于 2019-2-3 14:37 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟台老麻雀 发表于 2019-2-3 11:16
回家我也试试,感觉还不如你

多试试就会了,实践出真知。
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 楼主| 发表于 2019-2-3 14:39 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
qingfengxi 发表于 2019-2-3 12:35
油炸的,我不敢试,要么糊了要么不熟

用淀粉加白面,别用水挂糊,用鸡蛋。油温够了转小火,鱼浮起来就是熟了。
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 楼主| 发表于 2019-2-3 14:39 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
玉佩 发表于 2019-2-3 13:00
面鱼,,,,,,,,,,,,,

外面是面里面是鱼,可不是‘面鱼’。
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发表于 2019-2-3 15:01 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2019-2-22 17:09 | 显示全部楼层 | 来自山东
不错噢。
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