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但凡在家做饭的兄弟 都知道 小黄花鱼不论你是清蒸 家常闷还是炸 内脏不去除没法吃 传统剪开去除成品鱼又不好看 现在教给大家一个简单的办法 保证鱼成品不变样 工具只有一双筷子
小鱼不大 破肚就变形了
鱼鳃和内脏必须去除的
筷子由嘴插入 由鳃的上部穿过插入腹腔内
轻轻拧几圈 转出来 看到没慢慢就出来了
干净去除 筷子上缠着鱼鳃 肠子 等内脏
外面无破损 不论你咋加工都成
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