欢迎来到烟台论坛! 请登录/注册 一键登录:
搜索
烟台论坛-烟台社区»首页 6. 生活服务︱逛街购物 『美食天地』 跨越七百公里的山川,携来味道纯正的淮扬美味。
返回列表 发新帖
查看: 5268|回复: 0
收起左侧

[吃遍烟台] 跨越七百公里的山川,携来味道纯正的淮扬美味。

[复制链接]
     
发表于 2017-9-27 09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点这里注册

x
微信图片_20170927094915.jpg
淮|扬|菜|系
淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“佳味之美”之誉。
微信图片_20170927094920.jpg
因为淮扬地处南北交汇,水陆要冲,所以淮扬菜具有原料鲜活、注重本味、刀工精细、火工讲究、南北皆宜的特点。深秋初冬之后是温补养生的最佳时节,清淡鲜美、营养滋补的淮扬菜绝对不失为最值得品尝与鉴赏的绝美佳肴。
微信图片_20170927094924.jpg

金秋时节
烟台万达文华酒店
特邀淮安万达嘉华酒店的淮阳菜大厨——柏明
为港城人民带来跨越七百公里的
淮阳美味
淮阳大厨
微信图片_20170927094929.jpg
柏 明  淮阳菜名家
柏明先生在从事淮扬菜烹饪及教学工作30余年,经多位淮扬菜大师的言传身教,在各大烹饪赛事中屡获殊荣,受到中外贵宾的高度肯定。其尤为擅长烹制的蟹粉浓汤翅和自创菜品火焰烤鱿鱼更是让柏明先生在淮扬大厨中脱颖而出......
淮阳菜
微信图片_20170927094933.jpg
蟹粉狮子头
久负盛名的扬州、镇江地区传统名菜,
口感松软,肥而不腻,营养丰富,
红烧、清蒸、脍炙人口。

微信图片_20170927094937.jpg
平桥豆腐
淮安平桥创制的名菜,
传说乾隆皇帝下江南时驻跸平桥林秉直家,林创此菜招待乾隆,得到乾隆赞称他为"林百万",并誉此菜为“天下第一菜”。

微信图片_20170927094941.jpg
淮阳煮干丝
淮阳煮干丝是一道既清爽,又有营养的佳肴。
其风味之美,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。

更有多样淮阳美食:
软兜长鱼
朱桥甲鱼
开洋蒲菜
博里羊肉
花雕醉肉
...

58元/例起

预约垂询
820 8646

金秋时节的美味
可以与进补并存
淮阳菜系
带你一品佳肴
微信图片_20170927091400.gif
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 点这里注册

本版积分规则

社区地图 | 删帖帮助 | 手机版

烟台论坛-烟台社区 鲁ICP备05034347号 鲁公网安备 37060202000105号

免责声明:本网页提供的文字图片及视频等信息都由网友产生,本网站仅提供存储服务,如有侵犯您的知识产权,请及时与我们联系,我们将第一时间处理。

快速回复 返回顶部 返回列表