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[烟台城事] 鞋尖上的酥到连皮都能呲的蛹,干煸蛹。。。。。欧耶。。

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楼主
发表于 2017-9-22 12:09 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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干煸蛹


洋葱炒牛肉




评分

参与人数 2经验 -18 金钱 -18 收起 理由
大汉之鹰 -10 -10 能说脏话吗?不能,那没什么好说了
再罪一回 -8 -8 出来混,迟早就要还的

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沙发
 楼主| 发表于 2017-9-22 12:10 | 只看该作者 | 来自山东
巴了头吃法
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板凳
 楼主| 发表于 2017-9-22 12:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
夜銮御风 发表于 2017-9-22 12:35
营养大餐啊

嗯,做多了,光在那吃蛹了,另外两个指定剩下了
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地板
发表于 2017-9-22 12:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
有年他们给的茧,都特么忘了。不久就满家的大娥子……看见一个吓我跳
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5
 楼主| 发表于 2017-9-22 12:43 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
M1911 发表于 2017-9-22 12:40
有年他们给的茧,都特么忘了。不久就满家的大娥子……看见一个吓我跳

蚕蛾更好吃,一肚子籽
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6
发表于 2017-9-22 12:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
你怎么炸的?买回来不用处理直接就下锅炸?我炸的怎么不脆呢
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7
 楼主| 发表于 2017-9-22 12:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花花姐 发表于 2017-9-22 12:49
你怎么炸的?买回来不用处理直接就下锅炸?我炸的怎么不脆呢

冷水下锅把蛹煮熟
彻底过凉
油温不超过100度把蛹放进去
极小的火慢慢炸
时间很长的
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8
发表于 2017-9-22 13:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-9-22 12:54
冷水下锅把蛹煮熟
彻底过凉
油温不超过100度把蛹放进去

那是我时间不够。。我炸的时间比炸里脊的时间长,但是还不行。。。下次多炸一会试试
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9
 楼主| 发表于 2017-9-22 13:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花花姐 发表于 2017-9-22 13:00
那是我时间不够。。我炸的时间比炸里脊的时间长,但是还不行。。。下次多炸一会试试

这个怎么地也要炸二十分钟以上,就像油发猪蹄筋一样。慢火蒸发水分
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10
发表于 2017-9-22 13:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-9-22 12:43
蚕蛾更好吃,一肚子籽

看看就恶心,不过确实好吃
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11
 楼主| 发表于 2017-9-22 13:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
M1911 发表于 2017-9-22 13:04
看看就恶心,不过确实好吃

这个还不容易买到呢,大补
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12
发表于 2017-9-22 13:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2017-9-22 13:02
这个怎么地也要炸二十分钟以上,就像油发猪蹄筋一样。慢火蒸发水分

我擦。。。要这么久啊
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13
 楼主| 发表于 2017-9-22 13:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
花花姐 发表于 2017-9-22 13:10
我擦。。。要这么久啊

慢工出细活
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14
发表于 2017-9-22 13:43 | 只看该作者 | 来自山东
干煸蛹 不是应该切开两半吗
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15
发表于 2017-9-22 13:56 | 只看该作者 | 来自江西
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16
 楼主| 发表于 2017-9-22 13:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
rensf 发表于 2017-9-22 13:43
干煸蛹 不是应该切开两半吗

切开不合理
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17
 楼主| 发表于 2017-9-22 13:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
福山稳重哥 发表于 2017-9-22 13:56
你偷偷告诉我 你到底是做什么的
你一个月  这么吃  至少要四五千呀
你是包工头吗

我是个小保安啊,一天七十块钱,跟你一样
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18
发表于 2017-9-22 14:01 | 只看该作者 | 来自江西
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19
发表于 2017-9-22 14:05 | 只看该作者 | 来自河南
看看就恶心
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20
发表于 2017-9-22 14:55 | 只看该作者 | 来自山东
请问圆葱炒牛肉,那个部位的牛肉最合适呢?
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