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海鲜最肥美的季节 烟台人教你吃爬虾

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发表于 2017-9-12 14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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又到吃爬虾的好时节咯

又可以大快朵颐啦

不过……

你每次吃爬虾的时候会吃得惨不忍睹

就像这样咩?

还是总会不小心被扎破手指,

吃不到完整的肉肉!

如何优雅地剥开、完整地吃到一枚爬虾?!

第一步

先从皮皮虾的硬壳外衣下手,这一部分是最容易剥开的壳

第二步

接着去掉两边的小尾巴,揭掉尾巴上方一节的“腰带”,这一节是最硬的,还有小刺,要格外小心~

第三步

再剥头部下方的三节

第四步

如果你想剥得更完美,可以把反面的小爪儿一个个拧下来

第五步

轻轻慢慢地把肉肉从尾巴里拉出来

第六步

把虾肉从虾壳剥离

虾肉完美脱离本体,虾壳最后盖回去甚至能完美还原最初的样子。

吃皮皮虾的过程其实也是锻炼一个人耐心的过程~,妹子们要是遇见这样剥爬虾给你吃的暖男,就果断嫁了吧,这样的烟台小伙绝对靠谱~!

资深烟台吃货,吃的虾是这样的…

如果你没有这么强大的耐心,小编还有几个简便方法可以透露给你——

筷子法

——稳!准!狠!快!关键是不扎手!

不过筷子法还是需要技巧的,需要多多练习才能达到这样的水平!

剪刀法

用剪子沿着皮皮虾身子的两边仔细将虾壳剪掉,要注意不要剪得过多而浪费虾肉,让背部的壳和腹部的壳分离就好,如果剪刀够锋利,可以连尾巴尖也一起剪开。

还有的大神选择从中间剪开,把肉“掏”出来——

简单,粗暴,有效!

这么多方法,

总有一款适合你,

海鲜最肥美的季节,

吃起来喽!

发表于 2017-9-12 14:47 | 显示全部楼层
要是按这么吃的话,别人都吃好几个了
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发表于 2017-9-12 15:44 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-12 16:50 | 显示全部楼层
真馋人啊
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发表于 2017-9-12 17:02 | 显示全部楼层
看的我都流口水了
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发表于 2017-9-12 18:36 | 显示全部楼层
这几种吃法都不如俺的法子快,还吃的干净。
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发表于 2017-9-12 19:05 | 显示全部楼层
烟台人还有不会吃爬虾的吗哈哈哈哈
我老公不是他就不会,看着笨死了
每次我家买爬虾都是我全扒光了皮
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发表于 2017-9-12 19:06 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
小鸡不尿尿,各有各的道!
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发表于 2017-9-12 19:20 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
二逼扒法
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发表于 2017-9-12 21:57 | 显示全部楼层
这样会扎破手指
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发表于 2017-9-12 22:10 | 显示全部楼层
爬虾以前都沤粪。
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发表于 2017-9-12 22:12 | 显示全部楼层
现在的的爬虾不好吃。。。。
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发表于 2017-9-13 06:42 烟台论坛手机版 | 显示全部楼层
一看就是注胶爬虾……我操,注胶啊!
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发表于 2017-9-13 10:04 | 显示全部楼层
用剪刀啊,我每次用手扒,不是手出血就是嘴出血,想吃又不能吃。。后来我看网上说用剪刀好用,但是也麻烦。。
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发表于 2017-9-13 10:04 | 显示全部楼层
喜欢吃爬虾
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发表于 2017-9-13 10:13 | 显示全部楼层
好吃,太费劲啦
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发表于 2017-9-13 10:34 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-13 11:03 | 显示全部楼层
现在趴虾都不肥,空
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发表于 2017-9-13 15:16 | 显示全部楼层
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发表于 2017-9-13 15:18 | 显示全部楼层
不爱扒皮,所以基本不吃
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